東浜桟橋(旧桟橋) 4枚目の画像

函館はなぜイカの街? 函館とイカの深い関係に迫る!

日本有数のイカ漁獲量を誇る函館。なぜ函館のイカは美味しいのか、そして歴史は…イカ料理に舌鼓を打つ前に、その美味さの背景を知っておくのはイカが?

旅情あふれる港町ならではの体験を貿易港として、幕末から世界への扉が開かれていたベイエリア。異国情緒漂う赤レンガ倉庫群の周辺には、ショッピングゾーンのほかレストランなどの飲食店も多く、モダンな港町ならで...

坂の町として有名な函館の元町には、当時の町会所や領事館、豪商の邸宅などが、今もそのままの姿で残っています。港を一望する絶景も楽しみながら散策しよう。※掲題の情報は取材時のものです。お出かけの際は最新の...

日本初の国際貿易港として開港される以前の江戸時代から、多くの漁船や荷物、人々で賑わった天然の良港・函館港。周辺には今もレンガ造りの倉庫群をはじめ、かつての面影を伝える建造物や記念碑などが数多く残ってい...

多くの観光客が訪れる函館の夜景。函館山山頂から眺めると左に函館港、右に津軽海峡があり、街の明かりを一層際立たせているのがわかる世界的に有名な夜の絶景スポットです。こちらの記事では、その函館夜景観光前に...

全国ご当地バーガーナンバー1に輝いたバーガーから昔ながらの焼きそばまで、B級グルメというにはもったいない、バラエティ豊かな料理を紹介。

北海道三大ご当地ラーメンのひとつである函館の塩ラーメン。塩ラーメンは特にシンプルな味わいだけに、店ごとのこだわりがストレートに感じられるはず。事前に好みの味をしっかりリサーチして、自分だけの一杯を見つ...

元町やベイエリアには味のある古民家を利用した飲食店が数多くある。港町ならではの雰囲気とおすすめメニューを堪能しよう。

ちょっと贅沢グルメもよいけれど、地元の人から長く愛されている街の食堂での食事はいかが?食べればあなたも函館っ子!どのお店もボリューム満点なのでおなかをすかせて行こう。※掲題の情報は取材時のものです。お...