はこだて明治館 4枚目の画像

函館はなぜイカの街? 函館とイカの深い関係に迫る!

日本有数のイカ漁獲量を誇る函館。なぜ函館のイカは美味しいのか、そして歴史は…イカ料理に舌鼓を打つ前に、その美味さの背景を知っておくのはイカが?

～イベントとからめて観光するのもOK～季節によって楽しみ方はさまざま。時期によっては予算も変わるので、それらを考慮して日程を決めよう。

函館グルメで欠かせない「寿司」「海鮮丼」「イカ料理」「塩ラーメン」「洋食」のおすすめ10店をピックアップ!北海道屈指の漁港を持つ函館らしい海鮮から、日本でもいち早く開港したという歴史をふまえたハイカラ...

日本初の国際貿易港として開港される以前の江戸時代から、多くの漁船や荷物、人々で賑わった天然の良港・函館港。周辺には今もレンガ造りの倉庫群をはじめ、かつての面影を伝える建造物や記念碑などが数多く残ってい...

多くの観光客が訪れる函館の夜景。函館山山頂から眺めると左に函館港、右に津軽海峡があり、街の明かりを一層際立たせているのがわかる世界的に有名な夜の絶景スポットです。こちらの記事では、その函館夜景観光前に...

函館ならではの風情を楽しむ、特別なカフェ時間。和洋折衷の美しい建物がカフェとして生まれ変わり、歴史を感じるティータイムを演出。写真映えする空間で、こだわりのスイーツとともに、ゆったりとしたひとときを楽...

函館港沿いに倉庫群が建ち並び、海に面したロケーションでショッピングが楽しめる。

北海道三大ご当地ラーメンのひとつである函館の塩ラーメン。塩ラーメンは特にシンプルな味わいだけに、店ごとのこだわりがストレートに感じられるはず。事前に好みの味をしっかりリサーチして、自分だけの一杯を見つ...

元町やベイエリアには味のある古民家を利用した飲食店が数多くある。港町ならではの雰囲気とおすすめメニューを堪能しよう。

ちょっと贅沢グルメもよいけれど、地元の人から長く愛されている街の食堂での食事はいかが?食べればあなたも函館っ子!どのお店もボリューム満点なのでおなかをすかせて行こう。※掲題の情報は取材時のものです。お...