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越後水沢駅

越後水沢駅周辺のおすすめグルメスポット

越後水沢駅のおすすめのグルメスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。岡本太郎が愛した名店のへぎそば「名代生そば 由屋」、名物フノリを使った絶品そば「直志庵さがの」など情報満載。

越後水沢駅周辺のおすすめグルメスポット

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越後水沢駅のおすすめスポット

名代生そば 由屋

岡本太郎が愛した名店のへぎそば

地元の玄そばを石臼で挽いて打つ。煮干しを煮出した濃いつゆが、ふのりでつないだそばによく合う。人数に合わせてへぎのサイズが選べる。サクサクの天ぷらも人気だ。

越後水沢駅から3163m

名代生そば 由屋
名代生そば 由屋

名代生そば 由屋

住所
新潟県十日町市土市第4区
交通
JR土市駅から徒歩10分
料金
へぎそば(2人前)=2000円/天ぷら(1人前)=900円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~14:00、16:00~18:00、木曜は10:30~14:00、土・日曜、祝日は10:30~18:00(早く閉店する場合あり)
休業日
火曜、祝日の場合は振替休あり(1月1日休)

直志庵さがの

名物フノリを使った絶品そば

名物へぎそばは、地元産の玄そばを使用した妥協のない味。米粉を使ったうどん(純手打御麺)など、そば以外のメニューも豊富。

越後水沢駅から4423m

直志庵さがの
直志庵さがの

直志庵さがの

住所
新潟県十日町市伊達甲1047-11
交通
JR飯山線十日町駅からタクシーで10分
料金
へぎそば一升(4人前)=3480円/天ざる御麺=1580円/そばと切ぜえ丼=1500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:15(閉店20:30)
休業日
無休

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