越前開発駅
越前開発駅周辺のおすすめそばスポット
越前開発駅のおすすめのそばスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。のどごしのよい細麺と歯応えのある太麺が選べるそばが魅力「手打そば やっこ」、繊細なのどごしの打ち立てそば「秘伝越前流手打ちそばすいこう」、「おそばだうどんだ越前」など情報満載。
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越前開発駅のおすすめスポット
手打そば やっこ
のどごしのよい細麺と歯応えのある太麺が選べるそばが魅力
県内産の特上のそば粉を使用した、のどごしのよい細麺と歯応えのある太麺が選べるのが魅力。そばだけでなく、ラーメンやうどんも人気がある。福井の地酒や一品料理も揃う。
越前開発駅から1987m
手打そば やっこ
- 住所
- 福井県福井市城東1丁目4-18
- 交通
- JR福井駅から徒歩10分
- 料金
- 天とろそば=1480円/おろしそば=680円/かき揚げ天おろしそば=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(閉店)、17:00~20:00(閉店)、土・日曜、祝日は11:00~20:00(閉店)
- 休業日
- 火曜不定休、水曜(1月1~3日休)
秘伝越前流手打ちそばすいこう
繊細なのどごしの打ち立てそば
池田町の湧き水とそば粉(石挽き自家製粉)を使用した香り高いそばが味わえる。「打ちたてを味わってほしい」と1日に何度もそばを打つ徹底ぶり。十割近くのそば粉を使用。
越前開発駅から2379m
秘伝越前流手打ちそばすいこう
- 住所
- 福井県福井市御幸4丁目10-1
- 交通
- JR福井駅から京福バス大野行きで9分、和田公民館前下車すぐ
- 料金
- おろしそば=670円/しし鍋(要予約、1人前)=3200円、4200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~20:00(閉店20:30)
- 休業日
- 無休(1月1~2日休)
蕎麦Dining 一福
そばの風味が生きる「塩だし」
池田町の名店「一福」の味を受け継ぐ。夜は一品料理とお酒を楽しみ、締めにそばを。昆布だしと数種類の塩をブレンドした秘伝の塩だしは、そばの旨味と香りが際立つと評判。
越前開発駅から2562m
蕎麦Dining 一福
- 住所
- 福井県福井市成和1丁目3106KENJIビル 1階
- 交通
- JR福井駅から京福バス大野行きで9分、東部プラザ前下車すぐ
- 料金
- おろし蕎麦(塩だし)=680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00~14:30(閉店)、17:00~24:00(閉店、土曜、祝日は夜のみ)
- 休業日
- 日曜、連休の場合は最終日休
あみだそば福の井
地元の名店の味に舌鼓
地元でも人気の名店「あみだそば」。人気メニューの「おろしそば三昧」は福井産のそば粉100%の十割そばを、おろし・とろろ・わさびの三種類の味で楽しめる。
越前開発駅から2667m
あみだそば福の井
- 住所
- 福井県福井市中央1丁目2-1ハピリン 1階
- 交通
- JR福井駅からすぐ
- 料金
- おろしそば三昧=1512円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30~20:00(閉店20:30)
- 休業日
- 無休
福そば
こだわりのダシで食す手打ちそばをアットホームな雰囲気の店内で
地元客や出張族も御用達の福井駅前の越前そばの老舗。手打ちそばはもちろん、何といってもダシに力が入っており、そばとの相性も抜群で美味。アットホームな雰囲気の店内は、気軽に利用できる。
越前開発駅から2810m
福そば
- 住所
- 福井県福井市中央1丁目22-1
- 交通
- JR福井駅から徒歩3分
- 料金
- 海老天おろしそば=980円/ソースカツ丼とおろしそばセット=980円/お市そば=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~21:00(閉店)
- 休業日
- 水曜(1月1~2日休)
越前そば 佐佳枝亭
宴会コースやセットメニューも充実の昔ながらの越前そば処
大正5(1916)年創業以来、昔ながらの越前そば処として親しまれている。自慢のそばはコシがあり、風味が際立つ。また宴会用のコースやセットメニューも充実しており、大勢でも楽しめる。
越前開発駅から2827m
越前そば 佐佳枝亭
- 住所
- 福井県福井市順化1丁目24-1
- 交通
- JR福井駅から徒歩10分
- 料金
- おろしそば=570円/大名そば=1450円/永平寺そば=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(閉店)、17:00~20:30(閉店、水曜は昼のみ)、土・日曜、祝日は11:00~20:30(閉店)
- 休業日
- 不定休(1月1~3日休)
越前そば 見吉屋
老舗店の新感覚おろしそば
石臼で挽いたそば粉を使った自慢の手打ちそばは、コシが強く絶品。おろしもちそばと岩のりおろしそばが人気だ。また、玉子上かつ丼は福井を代表する有名な一品。
越前開発駅から2993m
越前そば 見吉屋
- 住所
- 福井県福井市順化1丁目11-3
- 交通
- JR福井駅から徒歩5分
- 料金
- 越前おろしそば=540円/越前あげおろしそば=1020円/越前おろし三味=1400円/岩のりおろしそば=860円/おろしもちそば=910円/親子丼=910円/玉子上かつ丼=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~20:00(閉店)
- 休業日
- 日曜、月曜不定休(1月1~4日休)
音市楼 かくれ庵
のどごしがいいソトイチのそば
福井県産そば粉10に対してつなぎ1で打つ「ソトイチ」のそばが自慢。風味がよく、軽やかなのどごしが楽しめる。季節の和食や丼がついたランチやコース料理も豊富に揃う。
越前開発駅から3811m
音市楼 かくれ庵
- 住所
- 福井県福井市下馬2丁目1906-5
- 交通
- JR福井駅から京福バス浄教寺・鹿俣行きで11分、下馬下車、徒歩7分
- 料金
- おろしそば=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:30、17:00~21:00(L.O.)、土・日曜、祝日は11:30~21:00(L.O.)
- 休業日
- 火曜、第1月曜
美・味・麺・庵 たからや
食材には妥協せず、しっかりしたコシを持つそばとうどんは美味
食材には妥協せず、本物のそば・うどんを提供している。細打ちでしっかりしたコシを持つそばは美味。期間限定の斬新なメニューも提案し、そばとうどんの新たな可能性に挑戦している。
越前開発駅から3943m
美・味・麺・庵 たからや
- 住所
- 福井県福井市新田塚1丁目25-1
- 交通
- JR福井駅から京福バス福井病院行きで10分、新田塚下車すぐ
- 料金
- 石焼カレーうどん=1009円/ごまざるそば=853円/豆乳なべ焼うどん=939円/桜えびのかきあげとざるそば=1382円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00(閉店)、17:00~21:00(閉店)、土・日曜、祝日は11:00~21:00(閉店)
- 休業日
- 水曜、祝日の場合は営業(年始休)