阿蘇グルメ【郷土料理】地元に受け継がれる故郷の味!
阿蘇に古くから伝わる料理といえば、囲炉裏であぶる田楽と地元の恵みが詰まった高菜めし、だご汁。ほっかほかのおふくろの味で心も体もあたたまろう。...
更新日: 2023年6月6日
果物や野菜、肉など厳選した素材で作る加工品からコスメまでそろう、阿蘇のおみやげ。
数ある銘品のなかから、とくに人気の高いアイテムをご紹介します。
大自然の恵みをたっぷり取り入れた、阿蘇づくしの一品をどうぞ。
卵を使わず、牧場でとれた新鮮な牛乳で作るミルククッキー。牛乳瓶に子牛形のクッキーが入っている。
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阿蘇の牛乳とクリームチーズを使用。濃厚な味わいを生かして作った口あたりの良いプリン。
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保存料や添加物は使わず、搾りたての牛乳と砂糖のみで仕上げる。濃厚だがあと味はすっきり。
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阿蘇の牛乳と、砂糖のみで作ったヨーグルトを使用。やさしい甘さとさわやかな酸味が広がるリキュール。
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熊本県産の完熟トマトを使用。果肉たっぷりで素材の味がわかる。
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