舞鶴の肉じゃがのおすすめスポット【舞鶴の肉じゃが ～ 舞鶴のご当地名物・名産品】

ビーフシチューから生まれた旧海軍発祥の肉じゃが

肉じゃがは、旧海軍舞鶴鎮守府の司令長官が料理長にビーフシチューを作らせたところ、ワインやバターがなく、醤油や砂糖で味付けされてできた料理といわれる。このことから舞鶴市は肉じゃが発祥の地を宣言している。