新宿出入口
新宿出入口周辺のおすすめ割烹料理スポット
新宿出入口のおすすめの割烹料理スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「だし秀」、五味を超越した先にある繊細な淡味を感じる料理「淡悦」など情報満載。
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新宿出入口のおすすめスポット
淡悦
五味を超越した先にある繊細な淡味を感じる料理
人間の味覚・五味を超越した先にあるといわれる「淡味」を極め、素材の奥深さを存分にひき出すのが身上。客の年齢に合わせて味付けを変えるなど、ていねいに仕事を施した料理の数々が並ぶ。
新宿出入口から4875m