名古屋市昭和区 x 和食
名古屋市昭和区のおすすめの和食スポット
名古屋市昭和区のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。愛知県産小麦を使った、もっちりつるつる麺「饂飩坊一休」、ほかにない重量感と食感。4cm幅の幅広きしめん「芳乃家」、肉厚な青うなぎがたっぷり行列が絶えない人気店「炭焼 うな富士」など情報満載。
名古屋市昭和区のおすすめの和食スポット
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名古屋市昭和区のおすすめスポット
饂飩坊一休
愛知県産小麦を使った、もっちりつるつる麺
地産地消を目指し、麺には愛知県産小麦「きぬあかり」を使う麺処。無添加国内産の3種類の節をブレンドしただしはコクがあり、風味がよい。昼はランチセットや定食が好評で、夜はおでんも。
饂飩坊一休
- 住所
- 愛知県名古屋市昭和区広路町石坂1619(イッキュー)ビル 1階
- 交通
- 地下鉄八事駅からすぐ
- 料金
- みそ煮込うどん(親子入)=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:45、17:30～20:30
- 休業日
- 木曜
芳乃家
ほかにない重量感と食感。4cm幅の幅広きしめん
名古屋市内でもめったにない約4cm幅のきしめんが食べられる店。全体重をかけて足で練り込んだ後に一晩熟成させた麺は、もっちりした食感に。香り高いつゆと一緒に味わおう。
芳乃家
- 住所
- 愛知県名古屋市昭和区桜山町2丁目38-1
- 交通
- 地下鉄桜山駅から徒歩5分
- 料金
- あんかけきしめん=640円/カレーきしめん=680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～20:00(閉店20:30)
- 休業日
- 月曜
炭焼 うな富士
肉厚な青うなぎがたっぷり行列が絶えない人気店
最上品質のうなぎとして知られる「青うなぎ」を厳選。脂がのって肉厚な身を、こくがありながら上品な味わいのタレで焼き上げる。備長炭を入れて炊くコシヒカリとも相性抜群。
炭焼 うな富士
- 住所
- 愛知県名古屋市昭和区白金1丁目1-4プレザント白金 1階
- 交通
- JR中央本線鶴舞駅から徒歩10分
- 料金
- ひつまぶし(薬味、だし、吸い物、漬け物付)=4320円/うなぎ丼=3400円/うなぎの枕(単品)=800円/肝入うなぎ丼=3900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)
- 休業日
- 水曜、第1・3火曜(年末年始休)