福岡市中央区 x ラーメン
福岡市中央区のおすすめのラーメンスポット
福岡市中央区のおすすめのラーメンスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。マー油が決め手の黒いスープがインパクト大「ラーメン TAIZO」、濃厚なとんこつスープに魚介のうまみが香る「ラーメン海鳴」、「大重食堂 今泉店」など情報満載。
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福岡市中央区のおすすめスポット
ラーメン TAIZO
マー油が決め手の黒いスープがインパクト大
豚骨を20時間煮込み、血抜きとアク抜きを繰り返してつくるスープは、香味野菜とニンニクが香るマー油が独特の風味とこくを生み出している。麺は自店製のこしの強い細麺。
ラーメン海鳴
濃厚なとんこつスープに魚介のうまみが香る
清川の路地裏にあるラーメン店。20時間じっくりと炊いた豚骨スープと、吟味した魚介でとるスープをバランスよく配合した魚介とんこつラーメンが人気。魚介の風味が効いたつけダレで食べるつけ麺は、別料金のトッピングソースで味の変化が楽しめる。
ラーメン海鳴
- 住所
- 福岡県福岡市中央区清川1丁目2-8
- 交通
- 地下鉄渡辺通駅から徒歩9分
- 料金
- とんこつラーメン=650円/魚介とんこつラーメン=720円/魚介とんこつつけ麺=850円/つけ麺=800円/替え玉=100円/エビトマトのフレンチソース=200円/ジェノベーゼオイル=150円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店)、18:30～翌2:50(閉店翌3:00)
- 休業日
- 水曜