網走・サロマ湖 x 和食
網走・サロマ湖のおすすめの和食スポット
網走・サロマ湖のおすすめの和食スポットをご紹介します。旬の新鮮魚介を炭火で焼き上げる「五十集屋」、オホーツク海の魚介を炭火焼きや海鮮丼で「番屋の炭火キッチン 炉端のろばた」、自慢の食材をふんだんに使った料理が自慢「サロマ湖畔 船長の家」など情報満載。
網走・サロマ湖のおすすめの和食スポット
- スポット:10 件
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五十集屋
旬の新鮮魚介を炭火で焼き上げる
大漁旗に大きな船がシンボルの番屋を思わせる店内。おすすめの焼きガニは、生のカニを使用するためカニの旨味と甘さにやみつきに。季節によって変わるおすすめ素材は店員に確かめよう。
番屋の炭火キッチン 炉端のろばた
オホーツク海の魚介を炭火焼きや海鮮丼で
複合施設・網走番屋 オホーツクマルク内にある食堂。おすすめの炉端焼きは、店の入口で好きな魚介を選び、店内にある炭火を起こした炉端焼きコーナーにて自分で焼くことができる。
番屋の炭火キッチン 炉端のろばた
- 住所
- 北海道網走市南四条東6丁目8-2網走番屋オホーツクマルク内
- 交通
- JR石北本線網走駅からタクシーで5分
- 料金
- 炉端焼セット=2000円～/さくらます=2200円/ホタテ=300円～/白貝=200円/鮭親子丼=1650円/
サロマ湖畔 船長の家
自慢の食材をふんだんに使った料理が自慢
魚介がたっぷり味わえることで有名な民宿に併設されている食堂。なかでも自慢のほたてやうに、えびなどの食材をふんだんにのせた船長丼が人気。
レストハウス華湖
ホタテと牡蠣の料理がメイン、いつでもとれたての海の幸を堪能
ホタテと牡蠣の料理が食べられるレストラン。店主が仲買人をしており、新鮮な地元の海の幸を食べることができる。ホタテとイクラがのった華湖丼が人気。そのほかカレーやラーメン、そばなどもあり、ファミリーで楽しめる。
寿し安
綱走の旬の味をたっぷりと堪能できる
創業から数えて50年を誇る老舗として、オホーツク海のネタにこだわり、鮮度の高い上質な魚介類を仕入れている。看板メニューは“オホーツク生寿司”。他に釣りキンキや鮭児、ミンク鯨や蟹の卵巣の握り寿司もある。
SUSHI BAR THE END -縁戸-
富士郷土料理
網走産モズク、キノコや9種類の魚が楽しめる焼魚セットが大人気
話好きの店主との会話も楽しめる郷土料理店。200品以上あるメニューはオホーツクの魚介が中心。氷頭なます、落葉きのこ、かすべの煮つけといった珍しい食材が味わえる。
オホーツク産直市場 かにや
網走産の毛ガニやホッケを堪能
網走産の新鮮な魚介が味わえる店。名物は水槽から揚げた活きた毛ガニを味わえる活毛ガニ定食。ホッケやキンキの定食もおすすめだ。店内ではカニの販売も。
食事処いしざわ
地元客に愛される海鮮食堂
元魚屋である店主が市場で仕入れた新鮮な海産物をリーズナブルに味わえる。その日に仕入れた食材はホワイトボードにオススメとして提示してあるので、いつでも新鮮な食材を楽しむことができる。海鮮だけでなく、自慢の豚骨スープを使ったラーメンも人気が高い。
