【網走】海鮮グルメの楽しみ方をチェック!
網走はオホーツク海と4つの大きな湖沼を持つ漁業基地で魚介の宝庫。冷たい北の海で育った魚介は、身も引き締まっていておいしい。また網走ならではの郷土料理や、長年愛され続ける名物創作料理など、現地に行ったら...
オホーツク海に面した網走周辺は魚介の宝庫。獲れたての食材を使った海鮮料理や長年愛され続ける名物創作料理など、絶対食べたいものがめじろ押しだ。
鯨のさまざまな部位を使った料理が味わえる
多彩な鯨料理が味わえる居酒屋。鯨の赤身や舌、心臓などの各部位が味わえる。また、オホーツクの旬の食材を使った創作居酒屋メニューも豊富。料理はもちろん、本格焼酎や日本酒のラインナップも充実している。
くじらづくし 2420円
赤身、舌、心臓、鹿の子(顎)ウネス(腹)など、代表的な部位を一度に味わえる。
カウンター席と小上がり席がある
オホーツク海の魚介を炭火焼きや海鮮丼で
複合施設「網走番屋 オホーツクマルク」内にある食堂。海鮮丼や定食のほか、店内の炉端焼きコーナーでは、好きな魚介を炭火焼きで味わえる。海産物店やみやげ店も併設し、オホーツクの幸を購入可能。
鮭親子丼 1980円
知床斜里ブランドの「野尻正武商店」の鮭親子漬をたっぷりと盛った海鮮丼。
店内のほか夏はテラス席で食事をすることもできる
オホーツクの幸を刺身や天ぷらで堪能
網走で四季折々の料理が味わえる店。オホーツクの幸を使った刺身や天ぷらが自慢。和食や洋食メニューも充実しているので、さまざまな世代が気軽に立ち寄れる雰囲気だ。お酒は日本酒のほか、ワインやウイスキー、サワーも充実している。
本日のお刺身5種盛り1980円
その日の新鮮なネタの中から、最高のものを厳選して出す。
カジュアルな雰囲気の店
旬の新鮮魚介を炭火で焼き上げる!
新鮮魚介を安価で提供する炉端焼き処。一番人気は生のカニを焼いた焼きがに。カニの身のジューシーな食感とうまみを堪能できる。魚に合う地酒も豊富。
炉ばた焼き 300円~
焼きがに1本2000円。焼き魚は300円から。食欲をそそる磯の香りがたまらない。
大漁旗や大きな船が番屋を思わせる独特の雰囲気
網走の旬の味をたっぷりと味わえる
創業から数えて50年を誇る老舗として、オホーツク海のネタにこだわり、鮮度の高い上質な魚介類を仕入れている。看板メニューは「オホーツク寿司」。ほかに釣りキンキや鮭児、ミンク鯨やカニの卵巣のにぎり寿司もある。
オホーツク寿司 3300円
キンキ・カニ外子・カニ・ウニ・イクラ・クジラなどがネタに入った全10貫。
テーブル席や座敷もありグループでも利用しやすい店
ご当地グルメが充実!
道の駅の2階にあるフードコートでは「網走ちゃんぽん」、「オホーツク干貝柱塩ラーメン」(980円)や「オホーツク網走ザンギ丼」(900円)のほか、地元の食材を使ったメニューを提供。
網走ちゃんぽん980円
網走市と長崎県雲仙市は世界一長い焼きちくわ対決で交流を深めている。この料理は雲仙市の「小浜ちゃんぽん」に、網走産食材をドッキングさせたもの。
さまざまな映画の舞台となった昭和時代の網走を再現
本格的な寿司BARで味わう旬の握り
網走の中心に位置する寿司BAR。地場産の旬の素材で握る寿司が絶品だと地元客から絶大な支持を得ている。また、知床和牛を使った肉料理がリーズナブルな価格で べられることでも知られている。
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