札幌・函館・旭川 x 酒造
札幌・函館・旭川のおすすめの酒造スポット
札幌・函館・旭川のおすすめの酒造ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。数々の名ウイスキーがここで生まれた「ニッカウヰスキー余市蒸溜所(見学)」、「国士無双」で知られる老舗酒蔵「高砂酒造 明治酒蔵(直売店)(見学)」、「ニセコ蒸溜所(見学)」など情報満載。
- スポット:5 件
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札幌・函館・旭川のおすすめの酒造スポット
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ニッカウヰスキー余市蒸溜所(見学)
数々の名ウイスキーがここで生まれた
ウイスキーの発酵、蒸溜、熟成などの製造工程が見学でき、見学後は無料で試飲もできる。敷地内のニッカミュージアムでは、ニッカのウイスキーづくりや創業者・竹鶴政孝について解説している。レストランも併設。
ニッカウヰスキー余市蒸溜所(見学)
- 住所
- 北海道余市郡余市町黒川町7丁目6
- 交通
- JR函館本線余市駅から徒歩3分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:15
高砂酒造 明治酒蔵(直売店)(見学)
「国士無双」で知られる老舗酒蔵
明治32(1899)年創業の旭川最古の老舗蔵。大雪山の清冽な伏流水を生かし北海道産米を中心とした酒造りにこだわっている。看板銘柄「国士無双」をはじめ、生酒や蔵元限定酒もそろう。酒粕商品やグッズなども多数販売。
高砂酒造 明治酒蔵(直売店)(見学)
- 住所
- 北海道旭川市宮下通17丁目
- 交通
- JR函館本線旭川駅から徒歩15分
- 料金
- 見学無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00、工場見学は10:00～、15:00～(5日前までに要予約、各回先着10名まで)
サッポロビール北海道工場(見学)
子供も大人も楽しめるのでファミリーにおすすめ
ビールができるまでを見学し、2杯まで無料飲酒可。パークゴルフ、食事など子供から大人まで楽しめるスポットが満載。
サッポロビール北海道工場(見学)
- 住所
- 北海道恵庭市戸磯542-1
- 交通
- JR千歳線サッポロビール庭園駅から徒歩10分
- 料金
- 大人1000円、中学生～20歳未満500円、小学生以下無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:00(最終受付)
