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佐渡 x 調味料

佐渡のおすすめの調味料スポット

佐渡のおすすめの調味料ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。3種の糀味噌や調理味噌を販売「塚本こうじ屋」、「」、「」など情報満載。

  • スポット:1 件
  • 記事:1 件

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佐渡のおすすめの調味料スポット

1～20 件を表示 / 全 1 件

塚本こうじ屋

3種の糀味噌や調理味噌を販売

代々、味噌を造るための糀を造ってきた塚本家。市販の味噌よりも麹が多く入っているのが自慢。時期によっては生糀や塩糀が並ぶ。

塚本こうじ屋の画像 1枚目
塚本こうじ屋の画像 2枚目

塚本こうじ屋

住所
新潟県佐渡市両津湊303
交通
両津港から徒歩8分
料金
こうじ味噌=600円(1kg)/特上味噌=1000円(1kg)/極上みそ=1500円(1kg)/旬菜調理みそ(しそ・ねぎ・山椒・ゆず・ふき)=各300円(200g)/
営業期間
通年
営業時間
8:30～18:30
塚本こうじ屋
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