上越・妙高 x 寿司・回転寿司
上越・妙高のおすすめの寿司・回転寿司スポット
上越・妙高のおすすめの寿司・回転寿司ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。味わい深い四季の白身魚「寿司・割烹 志乃」、「」、「」など情報満載。
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上越・妙高のおすすめの寿司・回転寿司スポット
寿司・割烹 志乃
味わい深い四季の白身魚
JR糸魚川駅からすぐの老舗。近郊の漁港に揚がる地魚のうち、特に白身魚をメインに握る。同じ白身魚でも透けるような白、あるいはピンクがかった白など色はさまざまだ。