【新潟タウン】ここでやりたいこと！基本情報をチェック！
日本海と信濃川沿いに広がる新潟県の中心地。駅周辺から古町にかけては高層ビルが建ち並び、数多くの飲食店が軒を連ねる、県内随一のグルメタウン！ 古町やカミフルには個性派ショップも多い。...
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まっぷる新潟 佐渡’19
発売日：2018年04月09日
Amazonで購入する【新潟タウン】海鮮丼！ボリュームにも味にも大満足！
寿司と並び、新潟のおいしい魚介と米を満喫できる丼。料金のわりにネタやご飯のボリュームがあるものが多くて、コスパ抜群！
富寿し 新潟駅前店
旬の地魚や南蛮えびなど地物が丼にぎゅっ！
その日に水揚げされた地魚を、寿司をはじめバラエティ富んだ和食メニューで味わえる。ランチは842円からとリーズナブル。地魚が満喫できる「極み」寿司も提供する。
店内は広々として明るく、家族連れでも気軽に入れる
越後すし丼 2500円
新潟で食べたい旬の地魚や南蛮えびなど、新鮮魚介がたっぷり。内容は日によって変わる
地魚工房
特産の南蛮えびをシンプルに味わえる
新潟漁協1階の直売所内にある食事処。新潟漁協に水揚げされた魚介を使った料理が、リーズナブルな値段で食べられる。丼のほか、本日の刺身やブリカマなどの一品料理も人気。
カウンターとテーブル席がある
南蛮エビ丼 1780円（ランチ）
甘さが自慢の南蛮えびのむき身に、魚醤をかけて。南蛮えび丼はない日もあるので注意
港すし
高級感ある店内で新鮮ネタを豪快に
昭和8（1933）年に堀端の屋台からスタートし、現在は3代目。新潟近海で獲れる旬の魚介を、カウンター、個室とも高級感漂う店内で食べられる。
カウンター前の中庭は絵画のよう
あがの 3240円
10種の魚介に酢レンコンなど盛りだくさん
※価格と内容は時季により変更あり
落ち着きのある2階個室もご利用ください
スタッフ小原大貴さん
中央食堂
気軽に本物の味が楽しめる市場の食堂
中央卸売市場内にある食堂。市場で仕入れた天然ものの魚介を使い、腕利きの料理人が調理する。早朝開店なので、贅沢な朝食に訪れるのもアリ。
目利きの料理人も認めるネタ自慢
海鮮丼 1080円
日本海の地魚などが豪快にのった、食べごたえ十分な人気メニュー。リーズナブルなのも◎
おさかな亭 白根店
丼からあふれ出す見た目にもびっくり！
刺身が一番のおすすめという、旬の魚介が自慢の和食処。リーズナブルなランチや明るく開放的な店内から、家族連れにも人気がある。
国道8号沿いのほか、長岡駅にもある
海鮮丼 2500円（ランチ）
白身の地魚やマグロ、いくら、えびなど、全15種のネタがうず高く盛られた名物。夜は2646円
定食やセットの御膳もランチに人気です
店長貝沼孝志さん
鮨・割烹いじま
香ばしく炙ったのどぐろが絶品！
魚介のほか、野菜や卵も地元産にこだわる鮨＆割烹。サイコロ大の地魚やエビ、イクラなど8種のネタが美しく盛り付けられた越後すし丼1400も名物。
席はカウンターや小上がり、座敷がある
のどぐろ炙り丼 2300円
炙ることで脂が少し溶け、身の旨みが口いっぱいに広がる必食丼！ 隠し包丁が入りふわふわ食感
のどぐろ丼の味付けは笹川流れの天然塩です
店長岩渕浩さん
筆者：mapple
この記事の出典元は「まっぷる新潟’19」です。掲載した内容は、2018年1月～3月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。
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