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【新潟】農園レストラン! 新潟は野菜も美味しい!

ブラックフィッシュ

更新日:2021年5月28日

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【新潟】農園レストラン! 新潟は野菜も美味しい!

雪深い新潟では、雪解け水が時間を経てミネラル豊富な名水となり、美味しい米や、さまざまな野菜が育ちます。
ファームレストランでは、そんな新潟の旬の食材や肉を、とことん味わうことができます。
のどかな環境にゆったりと癒されながら、栄養満点の大地の恵みを堪能しましょう。

【新潟×農園レストラン】旬の地元野菜と米はシンプルに味わいたい「農園のカフェ厨房 TONERIKO」<新潟タウン>

野菜ソムリエによる、旬の地元野菜を生かした料理が楽しめる。多彩なおかずが付いたランチやおにぎり、米粉スイーツなど、地元産野菜と米のおいしさを堪能できる。

【新潟×農園レストラン】旬の地元野菜と米はシンプルに味わいたい「農園のカフェ厨房 TONERIKO」<新潟タウン>

トネリコランチ 1100円~

メインの肉か魚に、野菜中心の小鉢や汁など、ご飯にぴったりのおかずが並ぶ。お米は自家栽培米で、おかわり自由

【新潟×農園レストラン】旬の地元野菜と米はシンプルに味わいたい「農園のカフェ厨房 TONERIKO」<新潟タウン>

米粉シフォン 495円

自家製のジャムが一緒に味わえる、ふわふわ&モチモチ食感が人気

【新潟×農園レストラン】旬の地元野菜と米はシンプルに味わいたい「農園のカフェ厨房 TONERIKO」<新潟タウン>

田園風景を眺めながら食事が楽しめる

【新潟×農園レストラン】旬の地元野菜と米はシンプルに味わいたい「農園のカフェ厨房 TONERIKO」<新潟タウン>

角田山のふもとに広がるのどかな環境にある

農園のカフェ厨房 TONERIKO

住所
新潟県新潟市西蒲区下山1320-1そら野テラス内
交通
JR越後線越後曽根駅からタクシーで5分
料金
トネリコランチ=1000円~/米粉シフォン=450円/

【新潟×農園レストラン】自社栽培の朝採れ野菜で体の中からリフレッシュ「農家レストラン ラ・トラットリア エストルト」<新潟タウン>

新潟県のエコファーマーの認定を受けるタカギ農場直営。自社栽培のトマトや葉もの野菜、自家製ベーコンなどが惜しげなく使われており、ボリュームもたっぷり。

【新潟×農園レストラン】自社栽培の朝採れ野菜で体の中からリフレッシュ「農家レストラン ラ・トラットリア エストルト」<新潟タウン>

タカギトマトとたっぷり農場野菜のサラダ 385円

朝採れトマトと葉もの野菜を使ったサラダは、パスタセットとぜひ

【新潟×農園レストラン】自社栽培の朝採れ野菜で体の中からリフレッシュ「農家レストラン ラ・トラットリア エストルト」<新潟タウン>

減農薬&減化学肥料にこだわった野菜たち

【新潟×農園レストラン】自社栽培の朝採れ野菜で体の中からリフレッシュ「農家レストラン ラ・トラットリア エストルト」<新潟タウン>

宮大工が手がけた個性的な建物が目をひく

【新潟×農園レストラン】自社栽培の朝採れ野菜で体の中からリフレッシュ「農家レストラン ラ・トラットリア エストルト」<新潟タウン>

天井の高さや明るさに驚く開放的な店内

農家レストラン ラ・トラットリア エストルト

住所
新潟県新潟市北区新崎2575
交通
JR白新線新崎駅から徒歩20分
料金
タカギトマトとたっぷり農場野菜のサラダ=324円/パスタセット=1188円/

【新潟×農園レストラン】顔の見える野菜をビュッフェで味わう「レストラン 六花の里」<上越>

食と農のテーマパーク、あるるんの杜に併設されたレストラン。地元産の野菜やくびき牛を使ったメニューがそろっている。サラダバー単品700円も人気。

【新潟×農園レストラン】顔の見える野菜をビュッフェで味わう「レストラン 六花の里」<上越>

六花の里満喫プレート1000円

地元の食材をふんだんに使った人気№1のプレート。+300円でサラダバーを付けることもできる

【新潟×農園レストラン】顔の見える野菜をビュッフェで味わう「レストラン 六花の里」<上越>

ランチタイムは行列必至なので早めに

【新潟×農園レストラン】顔の見える野菜をビュッフェで味わう「レストラン 六花の里」<上越>

野菜のおいしさを知ったら直売所でゲット

【新潟×農園レストラン】顔の見える野菜をビュッフェで味わう「レストラン 六花の里」<上越>

弁当・惣菜やジェラートコーナーもある

レストラン六花の里

住所
新潟県上越市大道福田621
交通
北陸自動車道上越ICから国道18号、一般道、県道43号を糸魚川方面へ車で3km

国内、海外を問わず、旅行系のメディアを制作するチーム。30年近くにわたって、旅行ガイドブックや旅雑誌などを制作し続けています。とくに箱根や千葉、新潟は、現地での広いネットワークを生かして多彩な情報を発信。各地をじっくりとめぐったからこそ見つけられた、知られざる穴場スポットも続々と発掘していきます。
さらに、それぞれ異なる趣味趣向を持ったメンバーが集まっていますので、多彩なジャンルの記事も手がけていく予定です!

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