【新潟グルメ】新潟名物グルメ22選!絶対食べたいおすすめグルメはコレ!
新潟の旅でいちばんの楽しみといえば、ご当地ならではのグルメの数々。 全国にその名が知られるブランド米や、日本海で獲れたピチピチの海の幸を味わえる寿司や海鮮丼、90ほどの酒蔵で造られる地酒と郷土料理の...
雪深い新潟では、雪解け水が時間を経てミネラル豊富な名水となり、美味しい米や、さまざまな野菜が育ちます。
ファームレストランでは、そんな新潟の旬の食材や肉を、とことん味わうことができます。
のどかな環境にゆったりと癒されながら、栄養満点の大地の恵みを堪能しましょう。
野菜ソムリエによる、旬の地元野菜を生かした料理が楽しめる。多彩なおかずが付いたランチやおにぎり、米粉スイーツなど、地元産野菜と米のおいしさを堪能できる。
トネリコランチ 1100円~
メインの肉か魚に、野菜中心の小鉢や汁など、ご飯にぴったりのおかずが並ぶ。お米は自家栽培米で、おかわり自由
米粉シフォン 495円
自家製のジャムが一緒に味わえる、ふわふわ&モチモチ食感が人気
田園風景を眺めながら食事が楽しめる
角田山のふもとに広がるのどかな環境にある
新潟県のエコファーマーの認定を受けるタカギ農場直営。自社栽培のトマトや葉もの野菜、自家製ベーコンなどが惜しげなく使われており、ボリュームもたっぷり。
タカギトマトとたっぷり農場野菜のサラダ 385円
朝採れトマトと葉もの野菜を使ったサラダは、パスタセットとぜひ
減農薬&減化学肥料にこだわった野菜たち
宮大工が手がけた個性的な建物が目をひく
天井の高さや明るさに驚く開放的な店内
食と農のテーマパーク、あるるんの杜に併設されたレストラン。地元産の野菜やくびき牛を使ったメニューがそろっている。サラダバー単品700円も人気。
六花の里満喫プレート1000円
地元の食材をふんだんに使った人気№1のプレート。+300円でサラダバーを付けることもできる
ランチタイムは行列必至なので早めに
野菜のおいしさを知ったら直売所でゲット
弁当・惣菜やジェラートコーナーもある
国内、海外を問わず、旅行系のメディアを制作するチーム。30年近くにわたって、旅行ガイドブックや旅雑誌などを制作し続けています。とくに箱根や千葉、新潟は、現地での広いネットワークを生かして多彩な情報を発信。各地をじっくりとめぐったからこそ見つけられた、知られざる穴場スポットも続々と発掘していきます。
さらに、それぞれ異なる趣味趣向を持ったメンバーが集まっていますので、多彩なジャンルの記事も手がけていく予定です!