長瀞 x 郷土料理
長瀞のおすすめの郷土料理スポット
長瀞のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。創業から100年続く鮎づくし料理「丹一」、大自然に囲まれて旬の食材に舌つづみ「長瀞屋」、「」など情報満載。
長瀞のおすすめの郷土料理スポット
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長瀞のおすすめの郷土料理スポット
丹一
創業から100年続く鮎づくし料理
老舗旅館「秩父館」が経営する和食処。名物の鮎料理には荒川でとれたものを使用。塩焼き、鮎めし、マリネとメニューも豊富。稚鮎のだしで炊く鮎めしは創業当時から続く伝統の味。
丹一
- 住所
- 埼玉県秩父郡長瀞町岩畳通り
- 交通
- 秩父鉄道長瀞駅からすぐ
- 料金
- 鮎めし=2200円/
- 営業期間
- 1月21日～12月19日
- 営業時間
- 10:00～16:00(売り切れ次第閉店)
- 休業日
- 期間中無休
