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清里・八ヶ岳 x 地酒・焼酎

清里・八ヶ岳のおすすめの地酒・焼酎スポット

清里・八ヶ岳のおすすめの地酒・焼酎ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。白川の名水を醸す老舗酒蔵「七賢」醸造元「山梨銘醸」、「井筒長」で知られる千曲川最上流の蔵元「黒澤酒造 ギャラリーくろさわ 蔵元ショップくろさわ」、人にやさしく自然にやさしい酒造り「谷櫻酒造」など情報満載。

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清里・八ヶ岳のおすすめエリア

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清里・八ヶ岳のおすすめの地酒・焼酎スポット

山梨銘醸

白川の名水を醸す老舗酒蔵「七賢」醸造元

旧甲州街道沿いに建つ造り酒屋。人気の「七賢」醸造元。冬には、酒蔵の見学もできる。直営レストラン「ダイミン」では蔵元ならではの日本酒や料理を楽しめる。きき酒は有料(1杯目は無料)。

山梨銘醸
山梨銘醸

山梨銘醸

住所
山梨県北杜市白州町台ヶ原2283
交通
JR中央本線韮崎駅から下教来石行きバスで約30分、台ヶ原上下車、徒歩5分
料金
星輝=5500円(720ml)/大中屋純米大吟醸=5500円(720ml)/見学料(行在所<明治天皇御宿泊所>)=300円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00
休業日
無休(1月1日休)

黒澤酒造 ギャラリーくろさわ 蔵元ショップくろさわ

「井筒長」で知られる千曲川最上流の蔵元

北八ヶ岳山麓千曲川最上流の酒蔵、清酒井筒長醸造元。地域に根差したやや辛口の味わい深い酒造りをしている。

黒澤酒造 ギャラリーくろさわ 蔵元ショップくろさわ
黒澤酒造 ギャラリーくろさわ 蔵元ショップくろさわ

黒澤酒造 ギャラリーくろさわ 蔵元ショップくろさわ

住所
長野県南佐久郡佐久穂町穂積1400
交通
JR小海線八千穂駅から徒歩5分
料金
酒の資料館=無料/井筒長特別純米酒=1449円(720ml)/大吟醸「井筒長」=2754円(720ml)/純米酒生モト造りマルト=1242円(720ml)、2646円(1.8リットル)/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00、11~翌4月中旬は10:00~
休業日
無休(12月31日~翌1月1日休)

谷櫻酒造

人にやさしく自然にやさしい酒造り

およそ160年の歴史を誇る。谷桜の酒は酸度が高めでこってりした肉料理などとよく合う。淡麗辛口の大吟醸谷桜、純米大吟醸桜さくらや、純米大吟醸生酒の古銭屋などが人気だ。

谷櫻酒造

谷櫻酒造

住所
山梨県北杜市大泉町谷戸2037
交通
中央自動車道長坂ICから県道32号を大泉方面へ車で5km
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:30、土曜は10:00~17:00
休業日
日曜、祝日(8月13~15日休、12月31日~翌1月3日休)