金沢・加賀温泉郷 x 酒造
金沢・加賀温泉郷のおすすめの酒造スポット
金沢・加賀温泉郷のおすすめの酒造ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。手造りの地酒や特産品「本格加賀丸いも焼酎」が人気。酒蔵見学可「宮本酒造店(見学)」、「酒造りの神様」の技を伝える酒蔵「農口尚彦研究所(見学)」、「」など情報満載。
- スポット:2 件
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金沢・加賀温泉郷のおすすめの酒造スポット
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宮本酒造店(見学)
手造りの地酒や特産品「本格加賀丸いも焼酎」が人気。酒蔵見学可
手造りの地酒や、特産品の「本格加賀丸いも焼酎」が人気。造り酒屋ならではの限定商品もある。酒造時期には酒蔵見学もできる。又、日本酒を煮きった「美酒のだし」も販売している。
農口尚彦研究所(見学)
「酒造りの神様」の技を伝える酒蔵
「酒造りの神様」と称される農口尚彦氏の技術や酒造り精神の継承を目的に設立された酒蔵。醸造の様子を見学できるギャラリーや酒を試飲できるテイスティングルームがあり、日本酒をその場で購入もできる。杜庵はWEBからの完全予約制となっている。
農口尚彦研究所(見学)
- 住所
- 石川県小松市観音下町ワ1-1
- 交通
- JR北陸新幹線小松駅からタクシーで20分
- 料金
- 入場料(物販・ギャラリー)=無料/テイスティング(前日までの予約制)=4500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 販売は10:00～16:00、杜庵は11:00～12:00、13:00～14:00、15:00～16:00(予約制、3部制)