山代、山中、粟津とともに加賀温泉郷のひとつとして知られる。1日に7回色を変えるという神秘的な柴山潟の湖畔に開けた温泉で、遠く白山の峰々を望むロケーションは開放的。温泉地としての歴史は明治15(1882)年に始まる。源泉は柴山潟の西岸、大型ホテルが建ち並ぶ温泉街の中心にあり、共同浴場が造られている。夏休みシーズンには、毎年恒例の「片山津温泉納涼花火まつり」が開催され、連日連夜、湖面に映える花火を観賞できる。