敦賀 x 食品・お酒
敦賀のおすすめの食品・お酒スポット
敦賀のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。伝統の味わいの「でっちようかん」「御菓子処 あさみ」、おみやげに宮内庁御用達かまぼこを「小牧かまぼこ」、創業100年。老舗の駅弁「塩荘」など情報満載。
- スポット:7 件
- 記事:3 件
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敦賀のおすすめの食品・お酒スポット
御菓子処 あさみ
伝統の味わいの「でっちようかん」
敦賀では「でっちようかん」と呼ばれる蒸羊羹。明治23(1890)年の創業以来変わらぬ味を守り続け、シンプルなでっちようかんと、栗でっちようかんがある。
御菓子処 あさみ
- 住所
- 福井県敦賀市神楽町2丁目6-21
- 交通
- JR北陸本線敦賀駅から敦賀市コミュニティバス市立病院前方面行きで7分、神楽2丁目下車すぐ
- 料金
- 栗でっち=1400円/気比太鼓最中=130円(1個)、1512円(10個)/でっちようかん=970円/梅ほし=756円(12粒)、1080円(18粒)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～18:00
- 休業日
- 火曜(8月16～19日休、1月1日休)
小牧かまぼこ
おみやげに宮内庁御用達かまぼこを
タラや鯛などのすり身を練り上げた、プリプリした歯応えのあるかまぼこは宮内庁御用達だ。全国発送もできる。生産工程の見学(無料)やかまぼこ作り体験も可能。
小牧かまぼこ
- 住所
- 福井県敦賀市余座13-1-1
- 交通
- JR北陸本線敦賀駅から徒歩10分
- 料金
- 焼きかまぼこ=950円(2枚入)、1425円(3枚入)/焼ちくわ=535円(5本入)/かに新上=1040円(2枚入)/イカ太郎=450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
- 休業日
- 無休(12月31日～翌1月3日休)
塩荘
創業100年。老舗の駅弁
明治36(1903)年に創業し、伝統ある駅弁を販売。厳選素材を使用した極上の焼き鯖寿司は香ばしい香りとジューシーさが食欲をそそる。「かにずし」や「たいずし」も好評だ。
塩荘
- 住所
- 福井県敦賀市道の口62-7
- 交通
- JR北陸本線敦賀駅からタクシーで10分
- 料金
- 荘兵衛さんの鯖街道焼きさばずし=1080円/元祖鯛鮨=1030円/特製鯛鮨「鯛の舞」=1600円/荘兵衛さんの鯖街道さばずし=1550円/極上さばずし=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00
- 休業日
- 無休
菓匠 紅屋
天然昆布を練りこんだ「求肥昆布」
寛政5(1793)年創業。昆布ともち米、砂糖だけで作られた銘菓「求肥昆布」は、なめらかな口あたりと繊細な風味があとを引く。日持ちも20日と長いので、みやげにもオススメ。
矢部魚問屋
オリジナル商品も豊富
毎朝水揚げされる新鮮な地魚はもちろん、地魚の干物など越前若狭の商品をメインにオリジナルの商品まで幅広くみやげにも喜ばれる海産物がそろう。特に人気なのが自家製の焼さば寿し。数量限定なので急いで手に入れて。
矢部魚問屋
- 住所
- 福井県敦賀市白銀町6-41
- 交通
- JR北陸本線敦賀駅からすぐ
- 料金
- 浜焼さば=1188円/焼さば寿司=1188円/浜焼さばのおかず味噌=648円/自家製鯖のへしこ特大=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～20:00
- 休業日
- 無休
