福井で海鮮丼が美味い店決定版!新鮮魚介を堪能しよう
福井で獲れたての新鮮な海の幸を堪能するならシンプルに海鮮丼がいちばん! イクラやエビ、イカなど鮮やかな魚介がたっぷりのった至福の一杯が味わえるおススメの店をご紹介します。...
更新日: 2024年3月27日
駅前の屋台から始まり、50年を越える歴史を誇る敦賀ラーメンは今も行列ができる人気メニュー。
定番から新たな味まで、選りすぐりの一杯をセレクトしてご紹介します。
1950年代初頭、敦賀駅前に出現した1軒のラーメン屋台が発祥といわれている敦賀ラーメン。国道8号線上にズラリと屋台が並び、18時頃から深夜まで営業している。色々なラーメンを食べ歩こう!
つねに行列が絶えない敦賀随一の人気店
1950年代初頭に屋台としてスタートした老舗。豚骨・豚脂、鶏骨・鶏脂を使い、敦賀のおいしい水と醤油で仕上げた黄金スープが特徴です。
豚骨醤油のコクがクセになる
県外からもファンが訪れる、敦賀の屋台ラーメンの代名詞的存在。遅い時間に行くほどスープが煮つまり、コクが楽しめます。
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