敦賀 x 和菓子
敦賀のおすすめの和菓子スポット
敦賀のおすすめの和菓子ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。伝統の味わいの「でっちようかん」「御菓子処 あさみ」、天然昆布を練りこんだ「求肥昆布」「菓匠 紅屋」、「」など情報満載。
敦賀のおすすめの和菓子スポット
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敦賀のおすすめの和菓子スポット
御菓子処 あさみ
伝統の味わいの「でっちようかん」
敦賀では「でっちようかん」と呼ばれる蒸羊羹。明治23(1890)年の創業以来変わらぬ味を守り続け、シンプルなでっちようかんと、栗でっちようかんがある。
御菓子処 あさみ
- 住所
- 福井県敦賀市神楽町2丁目6-21
- 交通
- JR北陸本線敦賀駅から敦賀市コミュニティバス市立病院前方面行きで7分、神楽2丁目下車すぐ
- 料金
- 栗でっち=1400円/気比太鼓最中=130円(1個)、1512円(10個)/でっちようかん=970円/梅ほし=756円(12粒)、1080円(18粒)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～18:00
- 休業日
- 火曜(8月16～19日休、1月1日休)
菓匠 紅屋
天然昆布を練りこんだ「求肥昆布」
寛政5(1793)年創業。昆布ともち米、砂糖だけで作られた銘菓「求肥昆布」は、なめらかな口あたりと繊細な風味があとを引く。日持ちも20日と長いので、みやげにもオススメ。