栄 x 和食
栄のおすすめの和食スポット
栄のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。食材や盛り付けから旬の彩りを満喫「神楽家」、「ひつまぶし花岡」、酒粕の香りが漂う粕漬けの焼魚は絶品「鈴波本店」など情報満載。
- スポット:36 件
- 記事:18 件
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栄のおすすめの和食スポット
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神楽家
食材や盛り付けから旬の彩りを満喫
昭和初期の日本家屋を改築して作られた料亭。四季を感じる庭園を眺めながらゆっくりと時間が過ごせる。上質な飛騨牛、三河や北陸から直送される海の幸など、東海エリアとその周辺の新鮮な厳選食材を使用している。季節を感じさせる味わいは和食ならでは。名古屋コーチンやひつまぶしも楽しめる。
神楽家
- 住所
- 愛知県名古屋市東区東桜1丁目10-6
- 交通
- 地下鉄久屋大通駅から徒歩5分
- 料金
- <昼>彩楽箱(平日限定)=3300円/会席(平日限定)=4400円～/<夜>会席=11000円～/<アラカルト>名古屋コーチンの赤味噌焼=1540円/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:30)、17:30～20:00(閉店21:30)
鈴波本店
酒粕の香りが漂う粕漬けの焼魚は絶品
さわらなど魚介のみりん粕漬けが好評。米は新潟牧産のコシヒカリ、赤だしは宮内庁御用達の老舗から、黒豆は丹波産を使用するなど素材を厳選している。
鈴波本店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄3丁目7-23
- 交通
- 地下鉄栄駅から徒歩5分
- 料金
- 鈴波定食=1650円・1760円(寄せ豆腐付)/鈴波御膳=1980円(刺身付)・2200円(若いもとろろ付)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、売店は10:00～18:00
木村屋本店
本場よりうまいと評判。有名人も訪れる人気店
隠し味にビールを加えたもんじゃは香ばしく、ビールとの相性が抜群。最高の状態で食べられるように、スタッフが目の前で焼いてくれるので安心だ。黒板メニューも合わせて楽しんで。
木村屋本店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区愛知県名古屋市中区栄5丁目10-35 ヴィラ下里 1階
- 交通
- 地下鉄矢場町駅から徒歩7分
- 料金
- めんたいこ・チーズ・もち=1485円/プレーンもんじゃ=660円/ネギタン=1417円/ネバネバトリオ=630円/もんじゃトッピング=110円～/ 平均予算(夜):2500円
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～翌0:30(閉店翌1:00)、日曜、祝日は17:00～22:30(閉店23:00)、全て要予約
あつた蓬莱軒 松坂屋店
老舗のひつまぶしを買い物途中で味わえる
明治6(1873)年創業、ひつまぶしが看板メニューの老舗ウナギ料理店。ショッピングの合間に立ち寄る人で賑わう松坂屋店では、座敷もあり、ぜいたくな時間が過ごせる。
あつた蓬莱軒 松坂屋店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄3丁目30-8松坂屋名古屋店 南館 10階
- 交通
- 地下鉄矢場町駅からすぐ
- 料金
- ひつまぶし=4950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、16:30～20:30(閉店22:00)、土・日曜、祝日は11:00～20:30(閉店22:00)
ひつまぶし名古屋備長 ラシック店
落ち着いた空間で、極上のひつまぶしを堪能
備長炭を使ってうなぎを焼いている。備長炭の遠赤外線効果で、うなぎの皮はパリッと焼け、身はふっくらとした状態になる。
ひつまぶし名古屋備長 ラシック店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄3丁目6-1LACHIC 7階
- 交通
- 地下鉄栄駅から徒歩3分
- 料金
- ひつまぶし=3980円/白焼=3450円/肝焼=1100円/備長会席=6600円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店15:30)、17:00～21:00(閉店22:00)
松月 サカエチカ店
秘伝のたタレで仕上げるうなぎが名物
開業当時から受け継ぐ秘伝のタレで仕上げるうなぎ料理が自慢の店。一番人気のひつまぶしをはじめ、定食や丼、和食全般がそろっている。
松月 サカエチカ店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄3丁目4-6サカエチカ
- 交通
- 地下鉄栄駅からすぐ
- 料金
- 櫃まぶし=4200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店20:30)
料亭 蔦茂
明治時代からの歴史を今に伝える老舗料亭
大正2(1913)年創業の老舗の料亭。風流なたたずまいの中で、ひと口、ひと箸に贅沢さを感じさせてくれる。旬の食材をていねいに、趣向を凝らして仕上げる料理の数々は絶品だ。
山本屋本店 広小路伏見店
味噌煮込うどんを生み出した老舗
名古屋らしい味噌煮込みスタイルのうどんを生み出し、全国に広めた老舗。明治40(1907)年の創業以来、コシのある麺をはじめ、昔ながらの味を守り続ける。3年間じっくり醸造した味噌をつゆに使うのも味の決め手。
山本屋本店 広小路伏見店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区錦1丁目18-22名古屋ATビル 1階
- 交通
- 地下鉄伏見駅から徒歩5分
- 料金
- 味噌煮込うどん=1298円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30、17:00～20:30、土・日曜、祝日は11:00～20:30
地雷也 サカエチカ店
コショウが効いてちょっぴりスパイシー天むす
甘みの強い天然エビを、少しコショウを効かせた衣で包むのが特徴。もちもちとした食感が魅力の黒米天むすや、野菜の煮物を添えたバランスのとれたメニューなどラインナップが充実している。
地雷也 サカエチカ店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄3丁目5-12森の地下街 南一番街
- 交通
- 地下鉄栄駅からすぐ
- 料金
- 地雷也定食=880円/天むす=681円(5個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:30(L.O.)、販売は～20:00(閉店20:00)
RIKYU ナディアパーク前店
お好み焼きやもんじゃ焼きは選んだ具をベースに焼く
お好み焼きやもんじゃ焼きは、21種類のトッピングから選んだ具をベースに加えて焼く。ポテトとチーズが入ったポテ好みなど、珍しいお好み焼きもある。
RIKYU ナディアパーク前店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄3丁目17-1ヤマサンパーキング 1階
- 交通
- 地下鉄矢場町駅からすぐ
- 料金
- もんじゃ焼きベース=770円～/トッピング=77円～/ポテ好みベース=770円～/お好み焼ベース=770円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店23:00)
魚とおばんざい 奥志摩 別邸
旬の食材と職人の感性を味わう一期一会の料理
漁港直送の魚介を始め、全国から仕入れる極上の食材を調理。食材を見てから調理法を決める、料理長の感性が生きた料理は絶品だ。カウンターに並んだおばんざいを見て注文するのも楽しい。
魚とおばんざい 奥志摩 別邸
- 住所
- 愛知県名古屋市中区錦3丁目17-1第5錦ビル 1階
- 交通
- 地下鉄栄駅からすぐ
- 料金
- おばんざい=500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(ドリンクは～23:30)