木之本・高月 x 海鮮料理
木之本・高月のおすすめの海鮮料理スポット
木之本・高月のおすすめの海鮮料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。発酵食と湖や山の恵みを堪能「徳山鮓」、「」、「」など情報満載。
木之本・高月のおすすめの海鮮料理スポット
- スポット:1 件
- 記事:1 件
木之本・高月の新着記事
滋賀のキャンプ場情報 人気&おすすめキャンプ場をチェックしよう
滋賀は自然が多く、キャンプ場も多くあります。湖畔のキャンプ場や山奥の非日常感溢れるキャンプ場。多彩な...
【滋賀グルメ】自然の恵みと郷土愛が詰まった湖国の名物料理!
代々伝わる郷土料理や、家庭で親しまれている素朴な味、話題のB級グルメなど、地元で愛される名物グルメを...
【滋賀】人気おすすめホテルをチェック!
湖国のおいしい食材による美食の宿や温泉が楽しめる旅館など、滋賀ならではの選りすぐりの宿を紹介。
【長浜】サイクリングで湖北観音像めぐり!
かつて己高山の山岳仏教の中心地として栄えた湖北。古寺や小堂には、千年以上も前の十一面観音や千手観音が...
長浜 ヤンマーミュージアムや長浜鉄道スクエアをご紹介 個性派ミュージアムに行こう!
新旧の文化が混在するといわれる長浜。歴史を紡いできた場所だからこそ、今に残るさまざまなモノやコトがあ...
【びわ湖】湖北のグルメドライブ!おすすめスポット!
かまど炊きごはんにハード系のパンやケーキなど、湖北には話題の店が多い。壮大な景色が広がる自然とともに...
びわ湖 竹生島クルーズ&近江八幡の水郷めぐりナビ
神の住む島として信仰を集める、琵琶湖最強のパワースポット・竹生島。琵琶湖八景「新緑竹生島の枕影」とし...
滋賀の日帰り温泉 人気&おすすめの施設をチェック!
滋賀でのレジャーや、湖水浴やキャンプのあとに立ち寄りたい日帰り温泉を一挙ご紹介!!
【長浜】木之本宿をめぐる♪おすすめスポット!
宿場町として栄えた江戸時代の情緒が残る木之本宿。旧建築が伝える往時のにぎわいに思いを馳せながらグルメ...
【長浜】で人気!おすすめの観光・グルメ・ショッピングスポット
江戸時代に栄えた北国街道沿いの一帯が、現在は一大観光スポットとしてにぎわう。
1~20 件を表示 / 全 1 件
木之本・高月のおすすめの海鮮料理スポット
徳山鮓
発酵食と湖や山の恵みを堪能
和食の修業を積んだ店主が余呉湖の畔に開いた店。滋賀の名産、鮒鮓をはじめ発酵食品の奥深さに魅了され、その味を追求する。自ら湖や山に入り余呉の自然に育まれた食材も調達。あらゆる素材を生かし、和食の枠にとらわれず仕上げる。「この土地だからこその味を」と供される一皿を地酒とともに味わおう。
徳山鮓
- 住所
- 滋賀県長浜市余呉町川並1408
- 交通
- JR北陸本線余呉駅からタクシーで3分
- 料金
- コース=16500円~(昼)・22000円~(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00~14:30、18:00~21:00(予約制)
- 休業日
- 不定休