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那智勝浦・太地 x 調味料

那智勝浦・太地のおすすめの調味料スポット

那智勝浦・太地のおすすめの調味料ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。昔ながらの手作り醤油「藤野醤油醸造元」、那智山の伏流水を使う古式醸造酢「丸正酢醸造元」など情報満載。

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那智勝浦・太地のおすすめエリア

南紀勝浦温泉

和歌山を代表する温泉地で、熊野三山や熊野古道への拠点

太地

資料館やモニュメントも興味深い、日本の捕鯨発祥の地

那智勝浦・太地のおすすめの調味料スポット

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藤野醤油醸造元

昔ながらの手作り醤油

老舗醤油醸造元。良質の国産丸大豆と那智山の伏流水を使った手作り醤油は大豆の香りが生きた逸品。

藤野醤油醸造元の画像 1枚目

藤野醤油醸造元

住所
和歌山県東牟婁郡那智勝浦町天満1573
交通
JRきのくに線紀伊天満駅から徒歩5分
料金
丸大豆しょうゆ(濃口)=1188円(900ml)/さしみかけしょうゆ=1728円(720ml)/
営業期間
通年
営業時間
8:00~12:00、13:00~17:00

丸正酢醸造元

那智山の伏流水を使う古式醸造酢

那智山の伏流水と和歌山県産もち米の玄米を使った伝統の完全手造り。500日かけて醸造した「那智黒米寿」ほか、「純こめ酢」「古来上寿しの酢」などもある。

丸正酢醸造元の画像 1枚目
丸正酢醸造元の画像 2枚目

丸正酢醸造元

住所
和歌山県東牟婁郡那智勝浦町天満271
交通
JRきのくに線紀伊天満駅からすぐ
料金
那智黒米寿=5940円(720ml)、2970円(300ml)/
営業期間
通年
営業時間
8:00~15:00