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【那智勝浦】マグロ三昧! 生鮮マグロを味わう!

まっぷるマガジン

更新日:2021年2月20日

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【那智勝浦】マグロ三昧! 生鮮マグロを味わう!

南紀といえば、楽しみのひとつは新鮮な魚介グルメ。
日本有数の生鮮マグロの水揚げ高を誇る勝浦漁港の近くには、獲れたてマグロが楽しめる店がたくさんあります。
冷凍マグロでは味わえない、生マグロならではのモチモチとした身の歯ごたえとうまさを、ぜひ堪能しましょう。

那智勝浦で獲れるマグロの種類

クロマグロ(本マグロ) おいしい時期:2〜4月

「黒ダイヤ」とも呼ばれる最高級品。日本近海、大西洋、地中海などで獲れる。体長3m、体重は500㎏に達するものもある。 漁期は3〜6月。

 

メバチマグロ

目がパッチリしていることからのネーミング。刺身の材料になるマグロで最も漁獲量が多い。大きいものは体長2m、体重200㎏に達する。漁期通年。

 

キハダマグロ

肌が少し黄色く、ピンクの身は赤身とトロの区別がない。缶詰、ソーセージなどに加工されることも多い。大きいものは体長1.8m、体重100㎏。漁期通年。

 

ビンナガマグロ(ビンチョウ、トンボ) おいしい時期:1〜3月

マグロのなかでは小型のもので、地元勝浦の家庭ではビンナガの刺身が最もポピュラーという。体長1.4m、40㎏ほど。漁期通年。

【那智勝浦×マグロ】竹原

新鮮な刺身のほか内臓料理も食べられる

思いきり分厚く切ったマグロの刺身は期待を裏切らない新鮮さ。知り合いの漁師から直接仕入れるという新鮮なマグロの刺身や内臓料理が人気。地元ならではの味を堪能しよう。

【那智勝浦×マグロ】竹原

まぐろ定食 1650円

定食には小鉢、ご飯と味噌汁が付きランチにぴったり

【那智勝浦×マグロ】竹原

ワタ 660円

ワタ(胃袋)は酢味噌であっさりと

 

<こちらもオススメ>
刺身盛り合わせ 1650円
マグロの内臓料理 660円

【那智勝浦×マグロ】竹原

週末は遠方からの客で行列ができることも

【那智勝浦×マグロ】竹原

気軽な雰囲気の店

まぐろ料理 お食事 竹原

住所
和歌山県東牟婁郡那智勝浦町築地4丁目3-23
交通
JRきのくに線紀伊勝浦駅から徒歩3分
料金
刺身盛り合わせ=1650円/マグロの内臓料理=660円/まぐろ定食=1650円/ワタ=660円/チコロ(心臓)=660円/まぐろの竜田揚げ=1650円/

【那智勝浦×マグロ】那智ねぼけ堂

まぐろの花が咲き誇る迫力の丼にテンションアップ!

黒飴をはじめとする和歌山銘菓が並ぶ、みやげもの店のレストラン。新鮮な生まぐろを贅沢にのせた丼が人気だ。見た目も鮮やかで、ボリュームたっぷりの3倍盛は満足度大!

【那智勝浦×マグロ】那智ねぼけ堂

生まぐろ丼 3倍盛 1950円

花のように盛り付けられたまぐろが美しい。味噌汁付き

 

<こちらもオススメ>
生まぐろ丼 1200円
まぐろひつまぶし御膳 1450円

【那智勝浦×マグロ】那智ねぼけ堂

駐車場も広く、ドライブ途中の休憩にもおすすめ

那智ねぼけ堂

住所
和歌山県東牟婁郡那智勝浦町市野々3434-1

【那智勝浦×マグロ】桂城

多彩なマグロ料理に舌つづみを打つ

マグロを知り尽くした主人が、その季節でいちばんおいしいマグロを刺身はもちろん、カマ塩焼き、鉄板焼きなどさまざまな料理で食べさせてくれる。なかでも驚く安さのマグロ定食は一押し。

【那智勝浦×マグロ】桂城

マグロ定食 1600円

刺身、カツ、煮付け、鉄板焼き、味噌汁とまさにマグロづくし

【那智勝浦×マグロ】桂城

那智勝丼 1100円

サクッと揚がったマグロのカツをのせたソース味

 

<こちらもオススメ>
マグロカマ塩焼き 1000円〜

【那智勝浦×マグロ】桂城

大きなマグロを主人みずから熟練の技でさばく

【那智勝浦×マグロ】桂城

店先にビン玉もさがっている

桂城

住所
和歌山県東牟婁郡那智勝浦町勝浦398-11
交通
JRきのくに線紀伊勝浦駅から徒歩5分
料金
まぐろカマ塩焼き=800円/那智勝丼=1050円/まぐろ定食=1600円/マグロ生ハムサラダ=1000円/

【那智勝浦×マグロ】十割そば 森本屋

色鮮やかな切り身がたっぷりの丼をいただく

店はマグロ漁船の船長の家だった風情のある町家。朝揚がったばかりで鮮度抜群のマグロのセセリ身(骨に付いた身)をたっぷりのせ、コクのあるタレをかけたマグロ丼は最高。

【那智勝浦×マグロ】十割そば 森本屋

ミニマグロ丼セット1400円

小ぶりのマグロ丼に店自慢の十割そばをセット。どちらもおいしい

【那智勝浦×マグロ】十割そば 森本屋

にぎり寿司 600円

マグロ2個を含む3カンセット

 

<こちらもオススメ>
マグロ丼 1000円

【那智勝浦×マグロ】十割そば 森本屋

風情ある店のたたずまい

十割そば森本屋

住所
和歌山県東牟婁郡那智勝浦町勝浦451
交通
JRきのくに線紀伊勝浦駅から徒歩7分
料金
まぐろ丼=900円/天ざるそば=1300円/にぎり寿司(マグロ3個)=600円/ミニまぐろ丼セット(ミニまぐろ丼とざるそば)=1400円/

【那智勝浦×マグロ】まぐろ三昧 那智~Nachi~

味もボリュームも大満足の創作マグロ料理

那智勝浦名物のマグロを使った料理を、世界的に有名なフレンチレストランの元料理長がプロデュース。マグロ丼からスパゲッティまで、さまざまな料理でマグロの味を楽しめる。

【那智勝浦×マグロ】まぐろ三昧 那智~Nachi~

マグロユッケ丼 1380円

新鮮マグロと卵の黄身をよくからませれば相性抜群。まっぷる読者限定メニュー

【那智勝浦×マグロ】まぐろ三昧 那智~Nachi~

生麺スパゲッティのトマトソース 1080円

生麺パスタとマグロにトマトソースが相性よくからみ、絶妙なハーモニーを醸し出す

 

<こちらもオススメ>
まぐろづくし定食 1880円
まぐろのユーリンチー 880円

【那智勝浦×マグロ】まぐろ三昧 那智~Nachi~

おしゃれな空間で、2階には個室もある

まぐろ三昧 那智~Nachi~

住所
和歌山県東牟婁郡那智勝浦町築地2丁目3-10
交通
JRきのくに線紀伊勝浦駅から徒歩3分
料金
まぐろユッケ丼=1380円/刺身盛り合わせ(数量限定)=1280円/生麺スパゲッティのトマトソース=1080円/まぐろづくし定食=1880円/まぐろのユーリンチー=880円/

【那智勝浦×マグロ】bodai(母大)

おしゃれな店内で工夫を凝らした料理を

紀伊勝浦駅前にあるカフェのようなしゃれた店は女性に大人気。ジャズが流れる店内ではマグロはもちろん、旬の魚介や地元野菜をさまざまに工夫した料理が楽しめる。

【那智勝浦×マグロ】bodai(母大)

鮪中とろカツ定食 1500円

ポン酢で食べるカツは薄いころもと生状態の中トロの食感がやみつきになる。単品は1400円

 

<こちらもオススメ>
葱とろの湯葉巻き 1050円
海鮮バラちらし丼 1350円
まぐろとアボカドの酢味噌和え 980円

【那智勝浦×マグロ】bodai(母大)

スタイリッシュな空間

bodai(母大)

住所
和歌山県東牟婁郡那智勝浦町築地5丁目1-3
交通
JRきのくに線紀伊勝浦駅からすぐ
料金
鮪中とろカツ定食=1500円/鮪中とろカツ=1350円/まぐろとアボカドの酢味噌和え=980円/葱とろの湯葉巻き=1050円/海鮮バラちらし丼=1300円/新鮮生まぐろ刺身定食=1600円/
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