萩 x グルメ
萩のおすすめのグルメスポット
萩のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。人気ナンバーワンのイカの活造り「萩心海」、地産地消の料理を提供「浜料理がんがん」、甘鯛を味わい尽くす創作コース「割烹千代」など情報満載。
- スポット:32 件
- 記事:7 件
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萩のおすすめのグルメスポット
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萩心海
人気ナンバーワンのイカの活造り
萩橋の近くにある活魚料理店。県下最大級の生け簀にはイカやオコゼなど地の魚介が泳ぐ。名物はイカを丸ごと刺身にした、いかの活造り。かむほどに広がる甘みが楽しめる。
萩心海
- 住所
- 山口県萩市土原370-71
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩5分
- 料金
- いかの活造り=2700円～/イカづくし=4378円/うに定食=4675円/うにめし=4417円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、17:00～20:30(閉店21:00、時期により異なる)
浜料理がんがん
地産地消の料理を提供
道の駅萩しーまーと内にある和食創作料理店。その日の朝にとれた新鮮な魚介をメインに定食やランチ、一品料理で食べられる。市場に隣接しているので、鮮度は抜群だ。
浜料理がんがん
- 住所
- 山口県萩市椿東北前小畑4160-61道の駅 萩しーまーと内
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩20分
- 料金
- 海鮮丼=1580円/がんがんスペシャル定食=1980円/炙りサーモンといくらの親子丼=2100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:30(L.O.)
割烹千代
甘鯛を味わい尽くす創作コース
萩沖でとれる旬の魚を丼や定食、コース料理で味わえる。「あまだいコース」は松皮造りや味噌焼き、蒸し物など甘鯛のうまみを生かした創作料理が並ぶ。
割烹千代
- 住所
- 山口県萩市今古萩町20-4
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
- 料金
- おかませコース(昼)=3850円～/真ふぐコース(1～5月)=6600円～/あまだいコース(1人前、注文は2人前～、要予約)=12800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、18:00～21:00(閉店22:00、日曜は昼のみ)
網焼きレストラン 見蘭
極上肉を網焼きで楽しもう
自営牧場から直送する上質な牛肉を網焼きで味わえる。見蘭牛はステーキ、カルビなどがあり、コースと単品からセレクトできる。ほかにむつみ豚のメニューもある。
網焼きレストラン 見蘭
- 住所
- 山口県萩市堀内89
- 交通
- JR山陰本線東萩駅からまぁーるバス西回りで12分、ミドリヤファーム入口下車、徒歩5分
- 料金
- 特選5点盛り(2人前)=4400円/カルビ=880円/ヒレステーキ=3300円/石焼ユッケビビンバ=1080円/コース=3850円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:30(閉店22:00)
指月茶寮
指月山を眺めるテラス席でティータイム
萩博物館前にあるシックな外観のカフェ。ドリンクは萩焼やマイセン、ウェッジウッド、ヘレンドなどこだわりの器で提供する。テラス席にはペットを同伴できる。
指月茶寮
- 住所
- 山口県萩市呉服町1丁目12
- 交通
- JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで34分、萩博物館前下車すぐ
- 料金
- 指月ランチ(10食限定)=1100円/ケーキセット=660円/カルボナーラ(サラダ、ドリンク付)=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～16:30(閉店17:00)
Kimono Style Cafe
着物で訪れたい古民家カフェ
予約制で着物のレンタル、着付けなどを行うカフェ。メニューはすべて萩焼で出され、抹茶や夏みかんジュース、ケーキなどのドリンクやスイーツが充実する。
Kimono Style Cafe
- 住所
- 山口県萩市呉服町2丁目39
- 交通
- JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで18分、萩美術館浦上記念館・萩地方合同庁舎前下車、徒歩5分
- 料金
- 長州そば=950円/萩にゅうめん=880円/柚子ホイップトースト=430円/夏みかんチーズケーキ=440円/アイス抹茶オレフロート=680円/夏みかんのコースター=440円/小風呂敷=770円/手拭いタオル=各1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00
来萩レストラン
萩の地魚をリーズナブルに
道の駅萩しーまーと内にあるレストラン。瀬付きあじや金太郎など、萩沖でしかとれないネタがそろう。一番人気の海鮮丼の「来萩スペシャル」には新鮮な魚介がてんこもり。
来萩レストラン
- 住所
- 山口県萩市椿東北前小畑4160-61道の駅 萩しーまーと内
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩20分
- 料金
- 寿司定食=1620円/来萩スペシャル=1620円/来萩定食=2030円/海鮮天丼=1296円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店15:30)、土・日曜、祝日は～17:00(閉店17:30)
ホトリテイ(畔亭)
広大な枯山水の庭を眺める
およそ800坪を誇る古い屋敷を利用した食事処。店内にはテーブルや座敷の席を配し、どの席からも優雅な庭園を眺める。萩産の黒毛和牛や県産野菜を使った料理を味わえる。
ホトリテイ(畔亭)
- 住所
- 山口県萩市南片河町62畔合家
- 交通
- JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで42分、萩博物館前下車、徒歩5分
- 料金
- 本日のドリップコーヒー=550円/カフェラテ=600円/甘夏チーズテリーヌ=650円/ガトーショコラテリーヌ=650円/長萩黒毛和牛ハンバーグプレート=1850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:30(閉店16:00)
晦事
萩焼の器と調和する町家カフェ
築200年の町家を改装したカフェ。萩焼の窯元大屋窯の陶器や磁器を使っている。白や黒を基調としたハイセンスな器が、店内に置かれた北欧家具とマッチしている。
晦事
- 住所
- 山口県萩市呉服町2丁目32
- 交通
- JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで34分、萩博物館前下車、徒歩3分
- 料金
- スパイシー萩カレーセット=1200円/プレミアムジンジャーエール=500円/夏みかんゼリー=450円/ドリップコーヒー=450円/フェイスシリーズ角皿=1320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(時期により変動あり)
あじろ
店主が吟味した上質な甘鯛
萩で評判の懐石料理店。店主が厳選して仕入れる魚は一本釣りのもののみ。なかでも甘鯛はうまみの濃い1.2kg以上のものを使う。刺身のほかに味噌漬けにした甘鯛の焼き魚御膳も人気。
あじろ
- 住所
- 山口県萩市南片河町67
- 交通
- JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで34分、萩博物館前下車、徒歩5分
- 料金
- 一味真御膳=4590円/懐石料理(要予約)=6600円～/甘鯛の薄造り(予約制)=時価/天然とらふぐ料理(9～翌3月)=12960～23760円/定食=2250円～/あじろ定食=3870円/ (定食はサービス料なし)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店22:00)
Gallery Cafe 藍場川の家
庭を眺める店内で紅茶とスイーツを
ガラス張りの出窓と吹き抜けの天井が開放的な空間で、本格的な紅茶と手作りスイーツが味わえる。広々とした庭園を眺めるテラス席からは藍場川の流れを望む。ギャラリーでは毎月個展などの催しが開かれている。
Gallery Cafe 藍場川の家
- 住所
- 山口県萩市川島294
- 交通
- JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで17分、藍場川入口下車、徒歩3分
- 料金
- 昼カフェサンドイッチ(紅茶・コーヒー付)=990円/昼カフェキッシュ(紅茶・コーヒー付)=990円/本日のよくばりスイーツセット=900円～/紅茶シフォンケーキ=450円/紅茶各種=500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:30(閉店17:00)
ふるさと家族
サクサクの衣からジューシーな肉汁があふれる
希少なむつみ豚で作るとんかつは、引き締まった赤身と甘みのある脂身、サクサクの衣が絶妙にマッチする一品だ。バリエーション豊富な定食も人気。
ふるさと家族
- 住所
- 山口県萩市土原260
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
- 料金
- 刺身定食=1200円～/日替わり定食=800円～/むつみ豚とんかつ定食=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:30～21:30(閉店22:00)
見蘭牛ダイニング 玄
萩のブランド肉を多彩なメニューで
見蘭牛やむつみ豚など、萩のブランド肉が手軽に味わえる。ハンバーグやステーキ、丼などで楽しめるほか、テイクアウトメニューの見蘭牛コロッケも人気。
見蘭牛ダイニング 玄
- 住所
- 山口県萩市椿鹿背ヶ坂1258
- 交通
- JR山陰本線萩駅からタクシーで5分
- 料金
- 見蘭牛のステーキ丼=2138円/見蘭牛の牛すじカレー=918円/至極の金(見蘭牛100%)=1350円・1674円(ごはんセット)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)、土・日曜、祝日は～17:00(閉店)
長屋門珈琲カフェ・ティカル
コーヒーのための器で一杯
自家焙煎のコーヒー専門店。20種以上の豆から店主が好みに合った味をアドバイスしてくれる。萩焼作家の金子司氏がこの店のコーヒーのために作った器は、飲むと幾何学模様が現れる。
長屋門珈琲カフェ・ティカル
- 住所
- 山口県萩市土原298-1
- 交通
- JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
- 料金
- ケーキ=370円/コーヒー=400円～/コーヒー豆(5袋入)=420円/コーヒーカップ&ソーサー=4000円～/ケニア・CBKオークション=480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～20:00(閉店)、日曜、祝日は～18:00(閉店)
がんこ庵
萩焼の器で味わう手打ちそば
国産の玄そばを石臼でひいて打つそばは、歯ごたえがよく風味豊か。十割梅とろそばは何もつけずまずは、そばだけで味わい、塩、つゆの順にいただく。
がんこ庵
- 住所
- 山口県萩市江向587
- 交通
- JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで19分、玉木病院前下車すぐ
- 料金
- 十割梅うめとろそば=1900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～売り切れまで
