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湯原温泉・蒜山・津山 x 和食

「湯原温泉・蒜山・津山×和食×ひとり旅」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「湯原温泉・蒜山・津山×和食×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。ソフトな麺にホルモンのおいしさがギュッ「くいしん坊」、毎日手打ちで仕上げる自家製うどんが好評「お食事処 たかくら」、国産のそばの実を自家製粉「蒜山手打ちそば 叉来」など情報満載。

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湯原温泉・蒜山・津山のおすすめエリア

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湯原温泉・蒜山・津山のおすすめスポット

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くいしん坊

ソフトな麺にホルモンのおいしさがギュッ

タレやホルモンの脂がよくからむやわらかめの麺を使う。たっぷり100g入るホルモンと太もやしの組み合わせが絶妙な食感を生む。ホルモンの甘みを引き出す「姫とうがらし」と、あと口をさわやかにするゆず果汁を加えるのが、おいしさのヒミツ。

くいしん坊の画像 1枚目
くいしん坊の画像 2枚目

くいしん坊

住所
岡山県津山市川崎138-2
交通
JR姫新線東津山駅から徒歩3分
料金
ホルモンうどん=1000円(並)・1100円(大盛)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30、17:00~22:30

お食事処 たかくら

毎日手打ちで仕上げる自家製うどんが好評

自家製野菜と地元食材を使う食事処。20種以上の香味野菜や果物を3週間寝かせて作ったタレと、山盛りの自家栽培野菜が自慢。なすが入ることでヘルシーに食べられる。

お食事処 たかくらの画像 1枚目
お食事処 たかくらの画像 2枚目

お食事処 たかくら

住所
岡山県津山市下高倉西1810-1
交通
中国自動車道津山ICから県道345号を下高倉方面へ車で5km
料金
ホルモンうどん=900円(並)・1150円(大盛)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00

蒜山手打ちそば 叉来

国産のそばの実を自家製粉

国産の厳選したソバの実を自家製粉し、挽きたて、打ちたての十割そばが食べられる店。細打ちの麺はみずみずしくてコシがあり、そばの豊かな風味が際立っている。

蒜山手打ちそば 叉来の画像 1枚目

蒜山手打ちそば 叉来

住所
岡山県真庭市蒜山本茅部173-14
交通
米子自動車道蒜山ICから国道482号、県道58号をひるぜんベアバレースキー場方面へ車で2km
料金
十割そば=1000円(並盛り)/
営業期間
通年
営業時間
10:30~16:00(売り切れ次第閉店)