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福岡 x 和食

「福岡×和食×ひとり旅」のおすすめスポット

ガイドブック編集部が厳選した「福岡×和食×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。山里で味わう心づくしの料理「いろり焼 筑前堀」、いか、冬にはふぐ、あらが人気の和食処「日本料理てら岡 本店」、港を借景にした本格の鮨「鮨・和食 空-ku-」など情報満載。

  • スポット:46 件
  • 記事:34 件

福岡のおすすめエリア

福岡

大陸の文化が薫る九州最大の都市で、ご当地グルメも豊富

糸島

市街地近くで美しい海を眺められる、人気のドライブコース

太宰府

かつて九州を統治した政庁の栄華をたどり、学問の神様を参拝する

福岡のおすすめスポット

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いろり焼 筑前堀

山里で味わう心づくしの料理

清冽な湧き水で育てられたヤマメや新鮮な肉の炭火焼きのほか、フレンチ出身の女将が作る前菜や小鉢、一品料理などが味わえる。済んだ空気の山里で、心づくしの料理を堪能しよう。

いろり焼 筑前堀の画像 1枚目
いろり焼 筑前堀の画像 2枚目

いろり焼 筑前堀

住所
福岡県福岡市西区今宿上ノ原125
交通
JR筑肥線今宿駅からタクシーで8分
料金
MIXコース=4700円/とりランチ=1500円/牛ランチ=2300円/鳥コース=3800円/牛コース=4200円/土日ランチ(土・日曜のみ)=2700円/
営業期間
通年
営業時間
12:00~22:00(閉店、要予約)

日本料理てら岡 本店

いか、冬にはふぐ、あらが人気の和食処

いか、ふぐ、あらのほか、博多名物のもつ鍋、水炊きも人気だ。もつ鍋は国産牛もつの上質な脂とこだわりスープが絶品。水炊きは白濁と透明のスープをブレンドしており、若鶏のぷるんとした食感が楽しめる。

日本料理てら岡 本店

住所
福岡県福岡市博多区中洲5丁目2-6
交通
地下鉄中洲川端駅から徒歩10分

鮨・和食 空-ku-

港を借景にした本格の鮨

職人の背後に約10mのガラス窓が切られ、映画のスクリーンのように唐泊漁港の景色が広がるカウンター席が人気。絶景を楽しみながら、地元の獲れたて魚介や糸島野菜を使った一貫をいただこう。

鮨・和食 空-ku-の画像 1枚目
鮨・和食 空-ku-の画像 2枚目

鮨・和食 空-ku-

住所
福岡県福岡市西区宮浦1147-3
交通
JR筑肥線九大学研都市駅から昭和バス西の浦行きで30分、宮の浦下車、徒歩5分
料金
光輪=5000円/朔(8品)=6000円/鮨御膳(ランチ)=2500~5000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店16:00)、金・土曜、祝日は11:00~20:00(閉店21:00)、材料がなくなり次第閉店

焼とりの八兵衛 上人橋通り店

食べて口福な創作串

30種ほどそろう串メニューは、焼き鳥のほか、タレのかかった佐賀牛に卵をからめて食べる和牛すきやき串など独創的なものが豊富だ。自店製のデザートは女性を中心に人気が高い。予約がおすすめ。

焼とりの八兵衛 上人橋通り店の画像 1枚目
焼とりの八兵衛 上人橋通り店の画像 2枚目

焼とりの八兵衛 上人橋通り店

住所
福岡県福岡市中央区警固1丁目4-27KEGOエイトビル 1階
交通
地下鉄薬院大通駅から徒歩10分
料金
和牛スキヤキ串(生卵付)=626円/和牛下り串=540円/手羽塩=324円/えんどう豆の串揚げ=270円/万願寺ししとう=270円/有頭えび=594円/自家製くみあげ豆腐=626円/博多名物ごまさば=1004円/絶品!!フォアグラ入りふろふき大根=1490円/キャラメルアイス=410円/ゴマプリン(1日20食限定)=410円/ (チャージ540円)
営業期間
通年
営業時間
18:00~翌0:30(閉店翌1:00)

そば処 山崎

豪壮な古民家と裏山の一本桜を目印に

築160年の古民家を利用した豪壮なたたずまいのそば処。店主発案の9割そばは、香りと味とのどごしのバランスが絶妙な逸品だ。新聞で紹介され評判になった、敷地内の見事な山桜も見逃せない。

そば処 山崎の画像 1枚目
そば処 山崎の画像 2枚目

そば処 山崎

住所
福岡県糸島市二丈松国102
交通
JR筑肥線福吉駅からタクシーで15分
料金
もりそば=1000円/鶏そば=1400円/おろしそば=1300円/みょうがそば=1400円/卵とじそば=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~16:00(そばがなくなり次第閉店)