中洲・川端 x 郷土料理
中洲・川端のおすすめの郷土料理スポット
中洲・川端のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ぜいたくに丸鶏でうまみを引き出す「とり田 博多本店」、いか、冬にはふぐ、あらが人気の和食処「日本料理てら岡 本店」、「」など情報満載。
中洲・川端のおすすめの郷土料理スポット
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中洲・川端のおすすめの郷土料理スポット
とり田 博多本店
ぜいたくに丸鶏でうまみを引き出す
食通の間で評価の高い奥津啓克さんが手がける水炊き店。地産地消の食材を使った博多伝統の鍋料理は、この店の志である「五感を満たす」味わい。器は有田焼のオリジナル、博多祇園山笠の手ぬぐいを絵画に見立てるなど、随所で九州・福岡を感じさせてくれる。
とり田 博多本店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区下川端町10-5博多麹屋番ビル 1階
- 交通
- 地下鉄中洲川端駅からすぐ
- 料金
- 水炊きコース=4104円～/水炊き=3024円/親子丼(スープ付)=950円/唐揚げ定食(スープ付)=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:30(閉店23:00)
- 休業日
- 不定休
日本料理てら岡 本店
いか、冬にはふぐ、あらが人気の和食処
いか、ふぐ、あらのほか、博多名物のもつ鍋、水炊きも人気だ。もつ鍋は国産牛もつの上質な脂とこだわりスープが絶品。水炊きは白濁と透明のスープをブレンドしており、若鶏のぷるんとした食感が楽しめる。