長崎・佐賀 x そば
長崎・佐賀のおすすめのそばスポット
長崎・佐賀のおすすめのそばポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。脊振山系の地下水が決め手「三瀬そば」、湯がきたて、打ちたて、挽きたて、剥きたての四たてそば「西国御領(風羅坊)」、「」など情報満載。
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長崎・佐賀のおすすめエリア
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長崎・佐賀のおすすめのそばスポット
三瀬そば
脊振山系の地下水が決め手
三瀬そば街道の名物そば屋。脊振山系の地下水を汲み上げ、そばの原料や釜の湯に使っている。国産のそば粉で打つそばは風味豊かでコシがある。
三瀬そば
- 住所
- 佐賀県佐賀市三瀬村三瀬2858-2
- 交通
- JR長崎本線神埼駅から昭和バス三瀬車庫前(広滝)行きで40分、北山ダム東部入口下車すぐ(タクシーでは33分)
- 料金
- 板そば=1350円(並)、1850円(大盛)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30~17:00(L.O.)、土・日曜、祝日は~19:00(L.O.)
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は翌日休(1月1~2日休)