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長崎 x 和食

長崎のおすすめの和食スポット

長崎のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。伝統の「橋本の味」でもてなす「料亭 橋本」、龍馬が愛用した亀山焼でランチ「高田茶屋 文治郎 シーボルト通り店」、「銀鍋」など情報満載。

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長崎のおすすめエリア

南山手・東山手

異国情緒あふれる洋館と石畳の坂のほか、最古の教会などがある

長崎のおすすめの和食スポット

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料亭 橋本

伝統の「橋本の味」でもてなす

食材を生かし、伝統のなかに創意工夫した料理を探求。料亭橋本ならではの卓袱料理、懐石料理を堪能することができる。昼、夜いずれも予約制。座敷での椅子席対応可。

料亭 橋本の画像 1枚目
料亭 橋本の画像 2枚目

料亭 橋本

住所
長崎県長崎市中川1丁目4-5
交通
JR長崎駅から長崎電気軌道3号系統蛍茶屋行きで9分、新中川町下車、徒歩3分
料金
卓袱料理=14904円~/会席料理=14904円~/昼限定卓袱料理=8424円~/昼限定会席料理=11016円~/ (昼は4名から、夜は2名から受付)
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:30(閉店)、17:00~22:00(閉店、要予約)

高田茶屋 文治郎 シーボルト通り店

龍馬が愛用した亀山焼でランチ

厳選された米は佐賀県の山岳部富士町の高冷地棚田のものを使用。店主の高田氏により再興した、坂本龍馬が愛用したといわれる亀山焼の器で食事が楽しめる。

高田茶屋 文治郎 シーボルト通り店

住所
長崎県長崎市新大工町6-23
交通
JR長崎駅から長崎電気軌道3号系統蛍茶屋行きで7分、新大工町下車、徒歩4分
料金
文治郎甘口ソースハンバーグ=1280円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00、17:00~19:30(日・月曜は昼のみ)