住所: 長崎県長崎市浜町8-9
交通: JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで11分、観光通り下車、徒歩3分
料金: 茶碗むし&蒸し寿司セット=1375円/茶碗蒸し定食=1980円/角煮定食=1705円/ミニしっぽく=3520円(小)・3960円(大)/角煮=990円/ばってら=1265円/茶碗蒸しと蒸しずしのセット(冷凍2人前)=2528円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(閉店21:00)
休業日: 火曜(12月31日～翌1月1日休)

吉宗本店
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海鮮市場長崎港

出島・新地中華街 ✕ 海鮮料理

目の前の海を感じながら海鮮料理を。日本酒、焼酎も多彩にそろう

長崎港が前面に広がる立地。鮮度抜群の海鮮をふんだんに使った海鮮丼がおすすめ。日本酒と焼酎が多彩にそろう。

海鮮市場長崎港

住所: 長崎県長崎市出島町1-1長崎出島ワーフ 1階
交通: JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで6分、出島下車すぐ
料金: 海鮮丼=1830円/マグロ漬丼=1130円/特上ウニ丼定食=1990円/お寿司定食=1180円/天婦羅定食=1350円/刺身定食=1200円/日替わりランチ=700円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:15(閉店22:00)
休業日: 無休

海鮮市場長崎港
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いけ洲居酒屋むつ五郎

眼鏡橋・寺町・風頭山 ✕ 海鮮料理

7種のランチ御膳メニューが魅力

九州の各県を中心に仕入れた天然の地魚の活き造りが名物の居酒屋。長崎の郷土料理も充実している。ランチタイムの御膳メニューは7種あり、いずれも自店製明太子とロゴマーク付きの海苔が食べ放題。お得感があると評判がいい。

いけ洲居酒屋むつ五郎

住所: 長崎県長崎市八幡町9-8
交通: JR長崎駅から長崎電気軌道3号系統蛍茶屋行きで6分、諏訪神社下車、徒歩3分
料金: 昼膳=880円・1000円(茶碗蒸し付)/活きいか御膳=2800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～13:30(閉店14:00)、17:00～21:30(閉店22:00、12月31日は昼のみ)
休業日: 無休(1月1～4日休)

いけ洲居酒屋むつ五郎
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しあんばし一二三亭

出島・新地中華街 ✕ その他和食

郷土料理とおじやが名物

明治29(1896)年にすき焼きの店として開業。現在は角煮や牛かんなどの郷土料理、水炊き、鴨鍋、牛かん鍋の3種類の鍋料理が味わえる。鍋料理は2人前からの受け付け。ゴマがたっぷり入ったおじやは、なめらかな舌ざわりが絶妙。

しあんばし一二三亭

住所: 長崎県長崎市本石灰町2-19
交通: JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで12分、思案橋下車すぐ
料金: 鍋料理(2人前から)=2200円(1人前)/角煮牛かん=700円/おじや=650円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、18:00～翌1:00(閉店、土曜は夜のみ)
休業日: 日曜、祝前日の場合は翌日休(長崎くんち、ランタンフェスティバル期間中は無休、GW・盆時期は営業、12月31日～翌1月6日休)

しあんばし一二三亭
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居酒屋海の幸

長崎駅・大波止 ✕ 海鮮料理

長崎のうまい魚を主人が目利き

とくに決まったメニューはなく、主人がその日仕入れた魚介を刺身、塩焼きなどにしてくれる。長崎ブランド魚の「ごんあじ」やいかの活造りは必食。クジラ料理もおすすめ。

居酒屋海の幸

住所: 長崎県長崎市大黒町8-2
交通: JR長崎駅からすぐ
料金: ごんあじ活造り(2人前)=2500円～/マスターおまかせ刺身(2人前)=3000円～/クジラ各種(1人前)=1600円～/地魚の握り寿司=2300円/いかの活造り(100g)=1200円～/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～22:45(閉店23:00)
休業日: 土曜、連休の場合は最終日休(12月31日～翌1月4日休)

居酒屋海の幸
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千成寿司

長崎駅・大波止 ✕ 寿司・回転寿司

寿司と割烹の店

すしメニューをはじめ、コース料理や海鮮鍋、地魚の刺身の盛り合わせなど、長崎市の台所と呼ばれる築町市場で仕入れた旬の魚料理を味わうことができる。とくに昼のすし定食は大人気。

千成寿司

住所: 長崎県長崎市大黒町5-5
交通: JR長崎駅から徒歩3分

千成寿司
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水産食堂

長崎 ✕ 海鮮料理

気前のよさに感動

新長崎漁港の敷地内にある食堂。魚のプロを相手にする食堂だけに、魚の味も鮮度もピカイチ。値段にいたっては驚くばかり。クジラを含めた9～10点盛りの刺身に、高級魚甘鯛の唐揚げが付く「甘鯛のからあげ付お刺身定食」が人気。

水産食堂

住所: 長崎県長崎市京泊3丁目3-1新長崎漁港A-26
交通: JR長崎駅から長崎バス桜の里ターミナル行きで35分、あじろ橋下車すぐ
料金: 甘鯛のからあげ付お刺身定食=1400円/特大あさりの味噌汁付お刺身定食=1200円/あさりの味噌汁付海鮮丼=1300円/
営業期間: 通年
営業時間: 6:00～14:00(閉店)
休業日: 日曜(魚市場の休みに準じた臨時休あり)

水産食堂
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高田茶屋文治郎東古川町店

眼鏡橋・寺町・風頭山 ✕ とんかつ

龍馬が愛用した亀山焼でランチ

店主の高田さんは、慶応元(1865)年に廃窯した亀山焼を、文献をもとに「崎陽亀山焼高田茶屋」として再興した人。店では亀山焼の器で食事ができる。

高田茶屋文治郎東古川町店

住所: 長崎県長崎市東古川町4-3
交通: JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで7分、新地中華街で長崎電気軌道5号系統蛍茶屋行きに乗り換えて4分、めがね橋下車すぐ
料金: 上ロース定食(150g)=1620円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～15:30(L.O.)、17:00～21:00(閉店22:00)
休業日: 無休

高田茶屋文治郎東古川町店
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レストランロータス

長崎 ✕ その他和食

長崎の魚介とハーブのレストラン

「稲佐山温泉ホテルアマンディ」内の展望レストラン。長崎県産の魚介や自家製の摘みたてハーブを生かした和洋の多彩な料理が味わえる。アジアンテイストな店内には、テーブル席、カップル席、団体向けのソファシートをそなえる。

レストランロータス

住所: 長崎県長崎市曙町39-38稲佐山温泉ホテルアマンディ内
交通: JR長崎駅から長崎バス稲佐山行きまたはWACセンター行きで8分、上曙下車、徒歩3分(無料シャトルバスあり)
料金: 龍馬御膳=3300円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～21:30(閉店22:00)、金・土曜、祝前日は～22:00(閉店22:30)
休業日: 無休(年2～3回点検期間休)

レストランロータス
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鮨ダイニング天空

長崎 ✕ 寿司・回転寿司

絵画を見るような夜景とともに創作すしを堪能

カウンターの正面は一面ガラス張りで、夜景がより美しく眺められるよう照明にも配慮したモダンな造り。すしは、ネタに合わせてポン酢おろしや塩辛、アンチョビなどを添えた創作で、食べるたびに感動が湧き上がる。「ガーデンテラス長崎ホテル&リゾート」内にある。

鮨ダイニング天空

住所: 長崎県長崎市秋月町2-3ガーデンテラス長崎ホテル&リゾート内
交通: JR長崎駅から長崎バスWACセンター行きで12分、大谷町高部下車、徒歩3分
料金: コース料理=3240円～(ランチ)・8640円～(ディナー)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店22:00)
休業日: 無休

鮨ダイニング天空
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でじま朝市

出島・新地中華街 ✕ 海鮮料理

朝どれの海の幸を定食や酒肴で

長崎市南部の野母崎に揚がった魚介、水産加工品、農産物がずらりと並ぶ直売所で、併設の朝市食堂は休日となると行列が絶えない。朝いちばんに届けられた海の幸が格安で味わえる。

でじま朝市

住所: 長崎県長崎市出島町1-1長崎出島ワーフ 1階
交通: JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで6分、出島下車すぐ
料金: 長崎刺盛=1800円(2～3人前)・3200円(4～5人前)/サバの燻製=700円/刺身定食=1000円(昼)・1200円(平日の夜と土・日曜、祝日)/カワハギの煮付け=700円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店21:00)
休業日: 火曜(8月13～15日休、1月1～4日休)

でじま朝市
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長崎卓袱浜勝長崎総本店

眼鏡橋・寺町・風頭山 ✕ 郷土料理

予約なしOK。お一人さまOK

卓袱料理はほとんどの店が予約制。しかも昼の特別メニューを除いては、一人から注文できることは少ないが、浜勝では予約なしで気軽に利用できるメニューがある。値段も手ごろとあって、地元っ子はもちろん観光客からの人気が高い。

長崎卓袱浜勝長崎総本店

住所: 長崎県長崎市鍛冶屋町6-50
交通: JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで12分、思案橋下車、徒歩3分
料金: 卓袱奉行コース(前日までの予約制、1人前)=9612円/ぶらぶら卓袱(1人前)=4212円/卓袱料理=6372～12960円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:30(閉店22:00)
休業日: 不定休

長崎卓袱浜勝長崎総本店
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風雲児焼とり竜馬

出島・新地中華街 ✕ 焼き鳥・鳥料理

店をあげて龍馬に大声援

坂本龍馬ゆかりの地である長崎らしい焼き鳥の店。店内は坂本龍馬の写真や像など、龍馬にまつわる品で埋めつくされている。龍馬グッズや史跡マップなどもある。飲み放題は3人から。

風雲児焼とり竜馬

住所: 長崎県長崎市銅座町2-21西浜ビル 2階
交通: JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで7分、新地中華街下車すぐ
料金: 土佐焼き=162円/焼き鳥(1本)=108円～/バラ磯辺焼き=162円/とり身梅肉=162円/竜馬ビール=626円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:15～23:30(閉店24:00)
休業日: 日曜(予約があれば営業)

風雲児焼とり竜馬
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史跡料亭花月

出島・新地中華街 ✕ 郷土料理

文人墨客が訪れた由緒ある料亭

創業寛永19(1642)年、卓袱料理を確立した老舗料亭。文政8(1825)年には日本初といわれる国際美術展を開催するなど、高級文化サロンとしての役割もあり、多くの文人墨客が訪れた。食事はすべて予約制。

史跡料亭花月

住所: 長崎県長崎市丸山町2-1
交通: JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで12分、思案橋下車、徒歩5分
料金: サービスコース=10368円～(昼)・14256円～(夜)/フルコース(夜)=19440円～/花御膳(昼のみ)=5400円/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～13:30(閉店15:00)、18:00～19:30(閉店22:00、要予約)
休業日: 火曜不定休(8月14～16日休、12月28日～翌1月3日休)

史跡料亭花月
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料亭橋本

長崎 ✕ 懐石料理

伝統の「橋本の味」でもてなす

食材を生かし、伝統のなかに創意工夫した料理を探求。料亭橋本ならではの卓袱料理、懐石料理を堪能することができる。昼、夜いずれも予約制。座敷での椅子席対応可。

料亭橋本

住所: 長崎県長崎市中川1丁目4-5
交通: JR長崎駅から長崎電気軌道3号系統蛍茶屋行きで9分、新中川町下車、徒歩3分
料金: 卓袱料理=14904円～/会席料理=14904円～/昼限定卓袱料理=8424円～/昼限定会席料理=11016円～/ (昼は4名から、夜は2名から受付)
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～14:30(閉店)、17:00～22:00(閉店、要予約)
休業日: 不定休(12月31日～翌1月3日休)

料亭橋本
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御飯

出島・新地中華街 ✕ その他和食

漁獲量日本一の鯛を豪快に

鯛めしが看板メニューの和食店。頭や身に加え、あぶったアラを土鍋で炊き込んでうまみを凝縮。昼は鯛めし一揃え定食、夜はコース料理で味わえる。昼は予約制で、夜は予約が望ましい。

御飯

住所: 長崎県長崎市油屋町2-32
交通: JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで13分、終点下車すぐ
料金: 鯛めし一揃え定食(昼)=3240円/昼のコース料理=4320円・5400円/夜のコース料理=5400円・6480円・8640円/家庭用鯛めしセット=432円(冷凍1パック)・3240円(真空パック2人前)/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～14:00(L.O.)、18:00～21:30(閉店24:00、昼は要予約)
休業日: 日曜(12月28日～翌1月4日休)

御飯
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割烹とし

長崎駅・大波止 ✕ 割烹料理

料亭の味が手軽に味わえる

長崎の老舗料亭の総料理長だった店主が昭和53(1978)年に開業。長崎の豊富な産物を使った料理は、「食のミシュラン」と評される国際味覚審査機構から最高三ツ星を与えられている。

割烹とし

住所: 長崎県長崎市中町5-22
交通: JR長崎駅から徒歩7分
料金: 長崎卓袱料理フルコース(要予約)=5400～10800円(飲み放題付は2時間7560円～)/ミニ創作料理(要予約)=4320円/創作料理(会席、要予約)=5400円・7560円・10800円/ミニ卓袱(要予約)=4320円～(飲み放題付は2時間6480円)/季節替わりの単品料理=500円～/サービスランチ(限定20食)=760円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:40～13:30(閉店)、17:30～21:00(閉店22:00)
休業日: 日曜、祝日(10名以上の予約があれば営業、盆時期休、年末年始休)

割烹とし
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料亭坂本屋

長崎駅・大波止 ✕ その他和食

東坡煮が有名な料理旅館

長崎名物卓袱料理に欠かせない東坡煮(とうばに)が有名。6時間かけて煮込んだ東坡煮は、舌の上でとろけていくようにやわらかい。昼のミニ卓袱や夜の卓袱に付いている。

料亭坂本屋

住所: 長崎県長崎市金屋町2-13
交通: JR長崎駅から徒歩7分
料金: ミニ卓袱料理(昼のみ)=3740円～/本格卓袱料理=8800円～/東坡煮(真空パックに入った持ち帰り用、3個)=1425円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:00(最終入店)、17:30～19:30(最終入店、要予約)
休業日: 無休(12月27日～翌1月1日休)

料亭坂本屋
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高田茶屋文治郎旭町店

長崎 ✕ とんかつ

高田茶屋文治郎旭町店

住所: 長崎県長崎市旭町8-26

高田茶屋文治郎旭町店
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料亭一力

眼鏡橋・寺町・風頭山 ✕ その他和食

維新の志士たちが舌つづみ

文化10(1813)年に大村藩士山本保助が開業。卓袱料理とそのルーツとされるターフル料理、卓袱料理の代表的なメニューを三段重に詰めた姫重しっぽくなど。いずれも予約制。

料亭一力

住所: 長崎県長崎市諏訪町8-20
交通: JR長崎駅から長崎電気軌道3号系統蛍茶屋行きで4分、市役所下車、徒歩5分
料金: ターフル料理=12960円～/姫重しっぽく=3240円/卓袱料理(要予約)=7776円～(昼)・12960円～(夜)/会席料理=12960円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、17:00～19:00(L.O.、要予約)
休業日: 不定休(8月14～15日休、12月31日～翌1月3日休)

料亭一力
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