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別府・由布院 x ステーキ・ハンバーグ

別府・由布院のおすすめのステーキ・ハンバーグスポット

別府・由布院のおすすめのステーキ・ハンバーグポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。上質なうまみを味わえるステーキ「豊後牛ステーキの店 そむり」、上質の豊後牛をシェフが目の前で焼き上げる「すてーき南蛮館」、極上のおおいた和牛を堪能「豊後牛和食レストラン 花時季」など情報満載。

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別府・由布院のおすすめエリア

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別府・由布院のおすすめのステーキ・ハンバーグスポット

豊後牛ステーキの店 そむり

上質なうまみを味わえるステーキ

最高クラスの豊後牛を使ったステーキを出すステーキハウス。中はレアのまま、うまみを閉じ込めて焼き上げた肉は、食べるまで肉汁を逃さぬようカットせずに出す。自家製デミグラスソースが味わいをより引き立てる。

豊後牛ステーキの店 そむり
豊後牛ステーキの店 そむり

豊後牛ステーキの店 そむり

住所
大分県別府市北浜1丁目4-28笠岡商店ビル 2階
交通
JR日豊本線別府駅から徒歩5分
料金
豊後牛ヒレステーキ=6900円~/牛ヒレカツ=3900円/海老フライ・ハンバーグの二品盛り合わせ=1200円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:30~21:00(閉店22:00)
休業日
月曜

すてーき南蛮館

上質の豊後牛をシェフが目の前で焼き上げる

テーブル席と鉄板のカウンター席があり、豊後牛のステーキに定評がある。予約が必要なディナーメニューの豊後牛ロース御飯セットは、鉄板カウンターを使って、シェフが目の前で焼いてくれる贅沢なステーキ。一方、テーブル席で味わう豊後牛ロースのランチセットは、お得感がある。混み合うことがあるので予約がおすすめ。

すてーき南蛮館
すてーき南蛮館

すてーき南蛮館

住所
大分県別府市鉄輪東2組2
交通
JR日豊本線別府駅から亀の井バス鉄輪方面行きで20分、鉄輪下車、徒歩10分
料金
豊後牛ロース御飯セット(予約制)=7000円~/豊後牛ロースランチセット=5500円/牛ロースランチセット=1400円/国産ハンバーグランチセット=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:45、18:00~20:15
休業日
水曜

豊後牛和食レストラン 花時季

極上のおおいた和牛を堪能

「ゆふいんホテル秀峰館」内にあるレストラン。直営の牧場で生産している上質で新鮮なおおいた和牛を使った料理が充実。

豊後牛和食レストラン 花時季
豊後牛和食レストラン 花時季

豊後牛和食レストラン 花時季

住所
大分県由布市湯布院町川上2415-2ゆふいんホテル 秀峰館
交通
JR久大本線由布院駅から徒歩12分
料金
豊後牛ステーキカレー=1540円/豊後牛ハンバーグカレー=1540円/豊後牛ステーキ重御膳=2750円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(L.O.、閉店15:00)
休業日
無休