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別府グルメ【寿司＆海の幸】旬のとれたて魚介が大集合！

mapple

更新日：2018年2月11日

瀬戸内海に太平洋の黒潮がぶつかる豊後水道は、魚介の宝庫。荒波にもまれて身がしまった極上の味わいを、寿司や海鮮丼などで堪能できる。

活魚廻転寿し水天

鮮度自慢の大分の魚介を寿司で
別府市場や佐伯、蒲江から魚介が直送される鮮度に自信ありの寿司店。職人が握る寿司ネタは100品以上、おすすめはブリ、カンパチなど地元に揚がる青魚。広めに空間をとった席がくつろげる。

【MENU】
回転寿司（一皿）141〜702円
花籠膳1242円

活魚廻転寿し水天

住所: 大分県別府市石垣西１０丁目２９５４
交通: JR日豊本線別府駅からタクシーで10分
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:40（閉店15:00）、17:00～21:40（閉店22:00）、土・日曜、祝日は11:00～15:40（閉店16:00）
休業日: 無休

とよ常本店

タレが染み込んだ人気の天丼
別府近海の魚を味わえる。生け簀には、当日仕入れた生きの良さ抜群の魚がそろう。名物はぷりぷりのエビとサクサクの野菜の天ぷらがのる天丼。

とよ常本店

住所: 大分県別府市北浜２丁目１３－１１ホテル雄飛　１階
交通: JR日豊本線別府駅から徒歩10分
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00（閉店14:30）、17:00～21:45（閉店22:30）
休業日: 水曜年末年始休

海鮮いづつ

豊後水道の海の幸をよくばりに味わう海鮮丼
店内の生け簀には、毎日仕入れる天然にこだわった魚が泳ぐ。その日の仕入れで内容が変わる海鮮丼は、ブリ、タイ、カンパチなど約10種の魚介が丼のなかをにぎわす。冬はフグも登場。

【MENU】
大分名物とり天648円
大分名物りゅうきゅう648円

海鮮いづつ

住所: 大分県別府市楠町５－５
交通: JR日豊本線別府駅から徒歩10分
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00（閉店）、18:00～22:30（閉店）
休業日: 月曜

だんご汁

地元っ子に長く愛される名物
大分の家庭でお馴染みのだんご汁は、モチモチした麺（団子）と野菜たっぷりの汁もの。素朴でなじみ深い、大分ならではの味を味わおう。

明礬湯の里

具だくさんのだんご汁をどうぞ
明礬温泉の湯けむり風景を眺めながら郷土料理が味わえる食事処。だんご汁には手延べ団子と、カボチャ、大根、白菜など地元の野菜10種ほどの具がたっぷり入り、ボリュームがある。

地獄蒸し

温泉成分が染み込んだ別府ならではの味
主に鉄輪エリアで食べられる地獄蒸し。温泉の蒸気で蒸し上げた食材はみずみずしく、素材がもつ本来の味を引き出してくれる。

茶寮大路

ボリューム満点なのにヘルシー
懐石料理店がもてなす地獄蒸しは、野菜はふっくらとした口当たりで魚介はさっぱりしている。地獄蒸しコースには温泉卵がのる冷やしそばや地獄釜でつくる茶碗蒸しなどがつく。

【MENU】
昼懐石1404円・2160円
地獄蒸しランチ1728円

茶寮大路

住所: 大分県別府市風呂本５
交通: JR日豊本線別府駅から亀の井バス鉄輪行きで20分、終点下車すぐ
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～13:30（閉店14:00）、17:30～20:00（閉店21:00）
休業日: 火曜12月31日～翌1月1日休

筆者：mapple

この記事の出典元は「まっぷる大分・別府由布院’18」です。掲載した内容は、2017年7～9月の取材・調査によるものです。飲食店メニュー、商品内容や料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。消費税の見直しにより各種料金が変更される可能生があります。そのため施設によっては税別を表示している場合があります。ご利用の際には、改めて事前にご確認ください。また、2016年4月発生の熊本地震、2017年7月の九州北部豪雨、および2017年9月の台風18号の影響により交通機関の状況が変更する場合があります。おでかけの際は最新の情報をご確認ください。