鹿児島・宮崎 x 食品・お酒
鹿児島・宮崎のおすすめの食品・お酒スポット
鹿児島・宮崎のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。季節の野菜が彩りを添える「飯田トーフ店」、地元、旬の素材にこだわる「霧島菓子処 森三 吉野店」、地元で人気の天然酵母のパン屋「手づくりパン工房 ふわり」など情報満載。
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鹿児島・宮崎のおすすめの食品・お酒スポット
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飯田トーフ店
季節の野菜が彩りを添える
大根葉、白菜、ニンジン、小松菜、平家カブなど季節の野菜が入ったオリジナル豆腐「菜ドーフ」が人気。味噌や醤油をつけてそのまま食べるか、煮しめにしてもおいしい。
飯田トーフ店
- 住所
- 宮崎県東臼杵郡椎葉村下福良1754
- 交通
- JR日豊本線日向市駅から宮崎交通上椎葉行きバスで2時間20分、椎葉下区下車すぐ
- 料金
- 菜ドーフ=800円(大)、400円(小)/白トーフ=350円/豆乳=300円(500ml)/地コンニャク=250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00頃～19:00頃(閉店)
霧島菓子処 森三 吉野店
地元、旬の素材にこだわる
創業明治42(1909)年、鹿児島県内に7店舗がある和菓子と洋菓子の店の吉野店。季節のケーキ、郷土の和菓子を多数販売。「霧島栗」や「霧島茶」のほか、地元の旬の素材を使った菓子を提供している。
霧島菓子処 森三 吉野店
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市吉野町3599-21
- 交通
- JR鹿児島中央駅から南国交通花棚行きバスで31分、みやこ迫下車、徒歩6分
- 料金
- シロくまロール(6～8月末頃)=1450円/ロールケーキ=1000円～/ケーキ(各種)=280円～/和菓子(各種)=80円～/詰め合わせ(各種)=1000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～20:00
手づくりパン工房 ふわり
地元で人気の天然酵母のパン屋
北海道産の小麦粉と天然酵母でつくるパンは、塩パン、クロワッサンショコラなど約20種類。有機バターを中に巻き、岩塩をトッピングした塩パンは、もっちりとした食感。発酵バターの香りが豊かなクロワッサンショコラは、フランス産のビターチョコが入る。スムージーは注文が入ってから材料をミキサーにかける。
手づくりパン工房 ふわり
- 住所
- 宮崎県日南市岩崎3丁目7-30ABURATSU GARDEN内
- 交通
- JR日南線油津駅から徒歩5分
- 料金
- 塩パン=130円/クロワッサンショコラ=160円/スムージー=480円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店、変動あり)