指宿・知覧 x 海鮮料理

指宿・知覧のおすすめの海鮮料理スポット

指宿・知覧のおすすめの海鮮料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。カツオをあますところなく料理「一福」、「」、「」など情報満載。

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枕崎・坊津 ✕ 海鮮料理

地元のブランド魚である枕崎ぶえん鰹が楽しめる料理屋。透明感のある発色のいい身を薄めに引き、ニンニク入りの酢味噌を添えた「枕崎ぶえん鰹の洗い風」が看板メニュー。幻の黒豚といわれる鹿籠豚料理もおすすめ。