鹿児島ってどんなところ?エリアと基本情報をチェック!
九州の最南端に位置し、南北600㎞におよぶ九州本土と離島からなる鹿児島県。全国に先駆けて近代化を進めた薩摩藩の歴史、桜島をはじめとする雄大な自然、豊かな土壌と海域に育まれたグルメなど多彩な魅力にあふれ...
鹿児島茶を代表するブランド「知覧茶」は、市町村単位で生産量全国1位を誇ります。
自然豊かで、美しい景観が広がる茶畑で育まれた知覧茶は、温茶や冷茶で飲むだけではなく、お茶を使った料理やスイーツなどの店も多く、さまざまなバリエーションで楽しむことができます。
ランチとスイーツで知覧茶を満喫できるお店をご紹介!
全国茶品評会で産地賞優勝に輝くなど、名実ともにすぐれたブランド茶。苦みや渋みがなくすっきりとした味わいで、上品な香りが特徴です。
きびなごの刺身、さつま揚げなど8品がでる知覧茶御膳のメイン料理は、知覧茶を混ぜたエサで育てた「茶美豚」のしゃぶしゃぶ。知覧茶御膳は2人前からで、予約が必要。茶美豚のみそカツ膳などもある。
英国側から見た薩摩の幕末史を紹介する歴史資料館と、緑茶、中国茶、紅茶のことがわかる資料館からなる。自家農園では茶を栽培していて、植え付けから摘み取りまでスタッフが手作業で行う。その茶葉でつくった自店製の紅茶をそのまま、あるいはソフトクリームやゼリーなどにアレンジしたメニューが楽しめる。
知覧武家屋敷庭園の裏手を流れる麓川を挟んだ場所に建つカフェ。知覧茶を使ったハンバーガーやシュークリームは人気がある。知覧茶ラテや知覧紅茶などもあり、大きな窓越しに川の流れを眺めながら、くつろぎのひとときが過ごせる。
有機JAS認定の知覧茶を販売。有機緑茶(オーガニック茶)などの茶葉の購入とともに、カフェ利用もでき、知覧抹茶ソフトクリームをめあてに訪れる人も多い。夏期にはかき氷、冬期には抹茶セットなども登場する。
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