カナザワホクチンコウノショウ
金澤北珍 肴の匠
江戸時代より親しまれてきた郷土の味
さまざまな珍味を扱う店。看板商品のひとつ、ふぐの子糠漬は、猛毒の卵巣を2～3年糠に漬け込んで毒を抜いた逸品で、石川県でしか製造が許可されていない。
金澤北珍 肴の匠の詳細情報
- 住所
- 石川県金沢市木ノ新保町1-1金沢百番街あんと内 (大きな地図で場所を見る)
- 電話
- 076-260-3738
- 交通
- JR金沢駅からすぐ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～20:00
- 休業日
- 不定休、金沢百番街の休みに準じる
- 料金
- ふぐの子糠漬=800円～(1腹)/
- カード
- 利用可能
- 駐車場
- あり | 台数:1500台 | 有料 | 2160円以上の利用で1時間無料、21600円以上の利用で2時間30分無料 | 契約駐車場を利用
- ID
- 17010862
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