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【金沢】人気グルメ回転寿司!ネタも職人もハイレベル!

【金沢】人気グルメ回転寿司!ネタも職人もハイレベル!

by mapple

更新日:2018年4月24日

金沢の人気グルメといえば回転寿司。国内屈指の漁場である氷見漁港や金沢港から届くネタはとびっきりの旨さ。高級店顔負けのクオリティに衝撃を受けること間違いなし。

金沢の回転寿司がおいしい理由

漁場に恵まれている
暖流と寒流がぶつかる日本海沖は、脂ののった魚が獲れる好漁場。寒ブリ、ノドグロ、甘エビなど、極上の食材の宝庫だ。

競争が激しい
金沢は、厳選された地魚や高級魚を職人が握る「グルメ系回転寿司」の激戦区。激しい競争を経て鮮度もサービスもレベルアップ。

握りたてを味わえる
レーンを流れる寿司だけでなく、好きなネタをどんどん口頭やタッチパネルで注文するスタイルが主流。握りたての旨さは格別!

廻る近江町市場寿し

鮮度抜群、地物が豊富!板前が握る本格回転寿司
近江町市場の中にあり、昼どきには店の外まで行列ができる人気の店。競りで仕入れるネタは地物が豊富で鮮度抜群。大ぶりのネタを贅沢に使った握りが評判を呼んでいる。器からネタがはみ出す豪快な海鮮丼にも注目。【近江町市場】

一皿の目安:120~820円

廻る近江町市場寿し

人気三点盛り 530円
アジ、地物甘エビ、マグロハラミ。男女ともに支持される人気メニュー

廻る近江町市場寿し

豪華三点盛り 1328円
ボタンエビ、白エビ、ノドグロ

廻る近江町市場寿し

おすすめ三種握り 530円
北陸でしか味わえない地物ネタ、甘エビ、ブリ、マダイの盛り合わせ

【これもおすすめ】大名丼 2980円

ボタンエビ、白エビ、ノドグロ炙りなど多彩なネタがのった贅沢丼(あら汁付き)

【これもおすすめ】大名丼 2980円

廻る近江町市場寿し 本店の詳細情報


住所
石川県金沢市下近江町28-1
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
営業期間
通年
営業時間
8:30~19:30(閉店20:00)、土・日曜、祝日は8:00~19:30(閉店20:00)
休業日
無休

廻る富山湾 すし玉 金沢駅店

活きのいいネタにこだわる駅ナカ回転寿司
老舗の「金沢玉寿司」が営む回転寿司。素材の活きにこだわり、ネタは石川と富山の漁港から1日2回直送される。県産のコシヒカリや丸大豆醤油、能登の塩など、地元産の食材がおいしさの理由。平日に無料で提供される日替わりの味噌汁も好評。【金沢駅構内】

一皿の目安:108~756円

廻る富山湾 すし玉 金沢駅店

季節の地物盛り 1620円
平日限定のお得なセット。握り10貫+あぶりもの1貫

廻る富山湾 すし玉 金沢駅店

朝獲れ3種 540円
朝に獲れたノドグロなど、活きのいいネタが3貫並ぶ粋な一皿

【これもおすすめ】白エビ唐揚げ 540円

ほのかな甘みとサクサクの食感が箸休めにピッタリ

【これもおすすめ】白エビ唐揚げ 540円

すし玉 金沢駅店の詳細情報


住所
石川県金沢市木ノ新保町1-1
交通
JR金沢駅構内
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:20(閉店21:30)
休業日
無休

金沢回転寿司 輝らり

2017年オープン!漁港直送のネタに自信あり
カウンターで味わうようなクオリティを提供する回転寿司店。金沢港や能登・富山の漁港から直送で届く鮮度抜群のネタを深夜24時まで楽しめる。自慢の鮮魚にひと手間かけ、食したときのおいしさを大切にしている。【金沢駅周辺】

一皿の目安:120~1580円

金沢回転寿司 輝らり

加賀五種 1580円
極みトロ、ノドグロ、うにいくらなどを一皿に

金沢回転寿司 輝らり

黄金熟成のどぐろ寿司 1280円
金箔の下には、塩麹と能登塩を効かせた肉厚のノドグロが!※写真はイメージ

金沢回転寿司 輝らりの詳細情報


住所
石川県金沢市広岡1丁目9-16
交通
JR金沢駅からすぐ
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00、17:00~24:00、土・日曜、祝日は11:00~24:00
休業日
無休

金沢まいもん寿司

仕入れは朝夕1日2回!金沢屈指の鮮度と品ぞろえ
北陸一円の港から朝夕2回仕入れる鮮度抜群のネタと、加賀百万石の文化を感じさせる豪華な店構えが魅力の人気店。雑誌の優良回転寿司ランキングで日本一に選ばれた支店もある実力派。地酒やデザートも充実。【金沢駅周辺】

一皿の目安:130~1080円

金沢まいもん寿司

のど黒 702円
白身の王様と呼ばれる高級魚。皮目を軽く炙ることで旨さが倍増

金沢まいもん寿司

生甘エビ 410円
白く透き通った身のトロリとした食感と甘さを楽しみたい

金沢まいもん寿司 本店の詳細情報


住所
石川県金沢市駅西新町3丁目20-7
交通
JR金沢駅からタクシーで10分
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店)
休業日
不定休1月1日休

筆者:mapple

この記事の出典元は「まっぷる金沢 能登・加賀温泉郷19」です。掲載した内容は、2017年11月~2018年1月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。

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