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日出のおすすめご当地グルメ・名物・名産品・お土産
日出のおすすめのご当地グルメや名物・名産品、お土産をご紹介します。日出・別府の城下カレイ、、など情報満載。
日出のおすすめご当地グルメ・名物・名産品・お土産
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日出・別府の城下カレイ(ひじべっぷのしろしたかれい)
クセのない上質な味わいの高級カレイ
- 旬魚介
美しい景色が有名な城下海岸一帯は、海水と真水の混ざる栄養豊富な海域。その豊かな一帯でとれるカレイは、古くから「城下カレイ」と呼ばれ重宝された。臭みがなく、親しみやすい味わい。