発寒中央駅
発寒中央駅周辺のおすすめ和食スポット
発寒中央駅のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。鮮度と値段の手軽さは他ではまねできない穴場的な店「鮨処 菊水」、宝石のようなイクラと甘みたっぷりのウニが口いっぱいに広がる「メルカードキッチンまる」、場外市場の漁師料理の店。道内の旬の地物や新鮮な魚介類を堪能「ヤン衆料理 北の漁場」など情報満載。
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発寒中央駅のおすすめスポット
鮨処 菊水
鮮度と値段の手軽さは他ではまねできない穴場的な店
中央卸売市場の場外、市場関係者も食べに来る穴場的な店。鮮度と値段の手軽さは他ではまねできない。丼ものも揃っているので、お昼を食べるように気軽に立ち寄りたい。
発寒中央駅から3562m
鮨処 菊水
- 住所
- 北海道札幌市中央区北十一条西23丁目場外中央卸売市場内
- 交通
- 地下鉄二十四軒駅から徒歩7分
- 料金
- 特上にぎり=2700円/生寿司=700円/うに・いくら丼=2800円/海鮮丼=3500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00(閉店)、水曜、祝日は～15:00(閉店)
- 休業日
- 日曜(1月1～4日休)
メルカードキッチンまる
宝石のようなイクラと甘みたっぷりのウニが口いっぱいに広がる
北海道のおいしい食材をリーズナブルな価格で提供。身の大きいバフンウニや鮮度が自慢のカニなど、こだわりの魚介が味わえる。丼や定食には小鉢が数種類付く。
発寒中央駅から3575m
メルカードキッチンまる
- 住所
- 北海道札幌市中央区北十一条西21丁目2-1札幌市中央卸売市場場外市場
- 交通
- JR函館本線桑園駅から徒歩10分
- 料金
- ホッケ定食=850円/まぐろすき丼=850円/うにいくら丼=2400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～13:30(閉店14:00)
- 休業日
- 無休(年末年始休)
ヤン衆料理 北の漁場
場外市場の漁師料理の店。道内の旬の地物や新鮮な魚介類を堪能
場外市場にある漁師料理の店。朝に競り落とされたばかりの新鮮な魚介類を使い、北海道各地の旬の地物をリーズナブルな料金で味わわせてくれる。
発寒中央駅から3577m
ヤン衆料理 北の漁場
- 住所
- 北海道札幌市中央区北十一条西21丁目札幌市中央卸売市場 場外市場
- 交通
- 地下鉄二十四軒駅から徒歩7分
- 料金
- 海鮮おまかせ丼=1738円/握り寿し(3貫)=418円～/ホタテ焼き=748円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～14:20(閉店15:00)
- 休業日
- 無休
丼兵衛
新鮮な魚介を手ごろな価格で
札幌市中央卸売市場敷地内の「さっぽろ朝市」にある海鮮丼専門店。市場で競り落としたばかりの新鮮な魚介をリーズナブルに味わえる。
発寒中央駅から3606m
丼兵衛
- 住所
- 北海道札幌市中央区北十二条西20丁目1-20札幌中央卸売市場 さっぽろ朝市内
- 交通
- JR函館本線桑園駅から徒歩10分
- 料金
- 海鮮バラちらし丼=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～13:00(閉店、時期により異なる)
- 休業日
- 日曜、祝日、市場の休みに準じる
鮨の魚政
市場直送の新鮮なネタが江戸前風味で味わえる
7～8人で満席になるカウンターのみの小さな店。早朝から市場直送の新鮮なネタが煮切りしょうゆなどの江戸前風味で味わえる。注文はメニューの書かれた伝票に記入。
発寒中央駅から3610m
鮨の魚政
- 住所
- 北海道札幌市中央区北十二条西20丁目札幌中央卸売市場丸果センター内 1階
- 交通
- 地下鉄二十四軒駅から徒歩7分
- 料金
- イカ=80円/マグロ赤身=250円/ヒラメ=250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:00～12:00(ネタがなくなり次第閉店)
- 休業日
- 日曜、祝日(臨時休あり、市場の休みに準じる)
味の二幸
場外市場で最も古くから海鮮丼を提供
道内各地の魚介が集まる場外市場の一角で45年以上も営業している。好きなネタで楽しむ丼ものがおすすめで、北の魚介を全て盛り込んだ海鮮丼は食べごたえのある一品。
発寒中央駅から3650m
味の二幸
- 住所
- 北海道札幌市中央区北十条西21丁目2-16
- 交通
- 地下鉄二十四軒駅から徒歩10分
- 料金
- 海鮮丼=3500円(中)、2500円(小)/うに・トロ・いくら丼=3500円(中)、2500円(小)/うに・かに・いくら丼=3000円(中)、2000円(小)/いくら・サーモン丼=2500円(中)、1500円(小)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～15:00(L.O.)、18:00～21:00(L.O.、夜は要予約)
- 休業日
- 水曜不定休(盆時期・年始臨時休あり)
すし処 靜
若い世代も楽しめるより身近に感じる寿司
「近所の方や若い世代にも寿司を楽しんでほしい」と、手頃な価格で寿司を提供。ネタは道内はもとより九州や本州からも旬の素材を厳選。アクセス至便で酒肴も揃う、使い勝手の良い店だ。
発寒中央駅から3910m
すし処 靜
- 住所
- 北海道札幌市中央区北三条西28丁目2-1サンビル B1階
- 交通
- 地下鉄西28丁目駅からすぐ
- 料金
- 蘭(10カン・お椀・サラダ・アイス)=1200円/蓮(11カン・お椀・サラダ・アイス)=1700円/月替りランチ=1800円/花コース(前菜・刺身・料理3品・寿司7カン)=5000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:45～13:30(閉店14:00)、17:00～22:00(L.O.)
- 休業日
- 木曜(1月1日休)
トリトン円山店
行列必至の道産の新鮮魚介をお手頃に
函館の真イカや根室のサンマなど道産の魚介を中心に、旬のネタが豊富。休日は行列必至で、平日は14:00～17:00が狙い目。
発寒中央駅から4138m
トリトン円山店
- 住所
- 北海道札幌市中央区北四条西23丁目2-17
- 交通
- 地下鉄西28丁目駅から徒歩7分
- 料金
- 大トロサーモン=260円/でっかいぼたんえび=573円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
- 休業日
- 不定休
すし善 本店
一度は訪れたい名店中の名店
総檜造りの店内に3つのカウンター、2つの個室と20人まで利用可能な広間を備えている。素材の吟味にも心を配り、北海道の食材と江戸前の技術を使った味を堪能できる。
発寒中央駅から4290m
すし善 本店
- 住所
- 北海道札幌市中央区北一条西27丁目2-7
- 交通
- 地下鉄円山公園駅から徒歩3分
- 料金
- おまかせ寿司=5500円～(10貫・昼)・8800円～(12貫・夜)/福コース=18000円/善コース=30000円/ (サービス料金10%別途)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～21:00(閉店21:30)
- 休業日
- 水曜(12月30日～翌1月4日休)