博多駅
博多駅周辺のおすすめラーメンスポット
博多駅のおすすめのラーメンスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「呼び戻しスープ」を考案した名店「大砲ラーメン KITTE博多店」、呼び戻し製法でつくる熟成とんこつスープが魅力「元祖名島亭 JRJP博多ビル店」、毎日食べても飽きのこないあっさりとんこつ「名代ラーメン亭 博多駅地下街」など情報満載。
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博多駅のおすすめスポット
大砲ラーメン KITTE博多店
「呼び戻しスープ」を考案した名店
とんこつラーメンの発祥地とされる久留米ラーメンの専門店。開業時から継ぎ足しながらうまみを深めてきた「呼び戻し」のスープは、一度食べてみる価値がある。
博多駅から110m
大砲ラーメン KITTE博多店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1KITTE博多 9階
- 交通
- JR博多駅直結
- 料金
- 昔ラーメン=700円/食べくらべセット=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:30(閉店23:00)
- 休業日
- 無休
元祖名島亭 JRJP博多ビル店
呼び戻し製法でつくる熟成とんこつスープが魅力
JRJP博多ビル地下1階の「駅から三百歩横丁」にあるラーメン店。創業以来継ぎ足し、2日間かけて完成させるスープはすっきりとしたなかに深いこくが感じられる。麺はこしの強い極細麺。看板メニューのとんこつラーメンをはじめ、オリジナルの名島のちゃんぽん、名島のやきめしなどが味わえる。
博多駅から167m
元祖名島亭 JRJP博多ビル店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街8-1JRJP博多ビル B1階
- 交通
- JR博多駅から徒歩5分
- 料金
- とんこつラーメン=690円/名島のちゃんぽん=890円/名島のやきめし=590円/とんこつおでん=100円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:30(閉店23:00)
- 休業日
- 無休(年末年始休)
名代ラーメン亭 博多駅地下街
毎日食べても飽きのこないあっさりとんこつ
昭和42(1967)年の創業から変わらぬ味と製法を守る店。時間をかけて仕上げたとんこつスープは、まろやかで甘みがある。ちゃんぽん、シューマイなども食べられる。
博多駅から169m
名代ラーメン亭 博多駅地下街
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1博多駅地下街
- 交通
- JR博多駅からすぐ
- 料金
- ラーメン=450円/チャンポン=580円/ギョーザ=320円(大)・180円(小)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:30(閉店21:00)
- 休業日
- 無休(1月1日休)
博多屋台ラーメン一幸舎 博多一番街店
博多駅から172m
一歩亭
緑色の自店製麺がユニーク
麺にニラを練り込んだ「ひすいめん」と呼ばれる緑色のラーメンが名物。スープはとんこつベース。ひすいめん入りの一歩亭ラーメンのほか、カレーセットなどがある。
博多駅から222m
一歩亭
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目2-8住友生命博多ビル B1階
- 交通
- JR博多駅からすぐ
- 料金
- 一歩亭ラーメン=800円/ラーメン=600円/カレーセット=850円/冷麺(夏期限定)=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、17:00～23:00(閉店23:30)
- 休業日
- 土・日曜、祝日(GW休、盆時期休、年末年始休)
元祖博多だるま
ド・とんこつの博多ラーメン
博多めん街道の一角にある地元っ子御用達のラーメン店。ラーメンファンならいわずと知れたとんこつラーメンの名店で、週末はもちろん、平日も行列でにぎわう。極細麺にクリーミーでこくがあるスープがからみ、あとをひくおいしさ。
博多駅から232m
元祖博多だるま
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1博多デイトス 2階
- 交通
- JR博多駅からすぐ
- 料金
- 博多セット=1000円/全部のせラーメン=1100円/とんこつ旨辛ラーメン=950円/一口餃子=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:30(閉店23:00)
- 休業日
- 無休
博多一幸舎 総本店
博多ラーメンの泡系ブームの火付け役
元祖泡系のとんこつラーメン。創業者が編み出した「熟成追い炊き製法」によって長時間大量の豚骨を炊き続けたスープはクリーミーで豚骨本来の味が凝縮されている。自社製麺所「製麺屋慶史」で作られる細平打ち麺、チャーシューなどの具材もスープとのバランスを第一に吟味して、店主の理想が込められた一杯に仕上がっている。
博多駅から256m
博多醤油ラーメン 月や 博多駅デイトス店
甘く香ばしい醤油ラーメン
九州産醤油3種類を独自にブレンドした醤油ラーメンが看板メニュー。九州の醤油ならではの甘く、コク深いスープに、小麦のうまみが力強い中太ちぢれ麺がよく合う。
博多駅から262m
博多醤油ラーメン 月や 博多駅デイトス店
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅中央街博多デイトス 2階 博多めん街道
- 交通
- JR博多駅からすぐ
- 料金
- モツそば=1250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:30
- 休業日
- 無休