【徳島】どんなトコ?エリア&基本情報をチェック!
約400年の歴史を誇る真夏の祭典、阿波おどりをはじめ世界三大潮流のうず潮、世界中の名画を陶板で再現した美術館、断崖絶壁の渓谷美が続く祖谷渓など見どころが点在。潮流が育む海の幸や、徳島ラーメンなどのグル...
約120年前の酒蔵を改装した蔵元直営のそば店。石臼で自家製粉したそばと酒粕汁のセットが人気。
手打ちの二八そばは、つるりとしたのどごしと適度なコシが特徴。天せいろは1260円。
WORKSブレンド(572円)などに使う豆は、オーナーが直接ブラジルやコロンビアに行き、現地で仕入れる。
香り豊かなコーヒーと、こんがりと焼いた約50種類のホットサンドが自慢。「スペシャルバーガー」(500円)を味わって。
世界有数の、信頼できる農園から仕入れた豆を自家焙煎。ほのかな甘みをもつ中深煎りのとよとみブレンド(500円)が人気。
4種類のランチのほか、カフェメニューや石焼ビビンバ,ハンバーグなどのセットメニューもそろう。期間限定の苺パフェ(1300円)が好評。
徳島の食材をナポリ仕立てに
注文を受けてから薪窯で焼くナポリピッツァは、外はサクサク、中はもっちり。旬の魚介や国産黒毛和牛を盛り込んだアラカルト料理も豊富にそろう。
カジュアルな店内で本格パスタを
瀬戸内の魚介や阿波牛など、食材の味を生かしたイタリア料理が楽しめる。阿波尾鶏や地元の野菜を使ったパスタが人気。
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