鹿児島【しろくま】オススメの12選！最新しろくま情報をお届け！駅や空港で買えるおみやげもチェックしよう
鹿児島県発祥の氷菓「しろくま」は、全国的にも知られるご当地スイーツです。 今回は、しろくまの元祖といわれている店「天文館むじゃき 本店」から、進化する多彩なアレンジメニューまでご紹介します。 フル...
この記事の目次
- 【鹿児島】薩摩料理とは？
- 【鹿児島グルメ×芋焼酎】ザ・レジェンド3店
- 【鹿児島グルメと芋焼酎×レジェンド店】伝統的な薩摩料理が味わえる「熊襲亭」
- 【鹿児島グルメと芋焼酎×レジェンド店】鹿児島県有数のうなぎ専門店「うなぎの末よし」
- 【鹿児島グルメと芋焼酎×レジェンド店】黒豚のしゃぶしゃぶは、この店から！「黒豚料理あぢもり」
- 【鹿児島グルメ×芋焼酎】まだある人気店
- 【鹿児島グルメと芋焼酎×人気店】鹿児島をまるごと味わう気分になる「天文館 千扇」
- 【鹿児島グルメと芋焼酎×人気店】一度は食べたい首折れさばや秋太郎「市場食堂」
- 【鹿児島グルメと芋焼酎×人気店】くつろぎの空間で賞味する薩摩の味「郷土料理 さつま路」
- 【鹿児島グルメと芋焼酎×人気店】華アジをはじめ産地直送の海の幸を堪能「魚将 さかなちゃん」
- 【鹿児島グルメと芋焼酎×人気店】ホテル内のレストランで薩摩料理をカジュアルに「ダイニング皇′」
- 【鹿児島グルメと芋焼酎×人気店】鹿児島らしい料理を希少銘柄の焼酎で一献「食彩 and 地焼酎 家のじ」
【鹿児島グルメと芋焼酎×人気店】一度は食べたい首折れさばや秋太郎「市場食堂」
鹿児島市中央卸売市場内にあり、たびたび行列ができる食堂。市場直送の鮮度の高い魚介のなかでも、珍重される首折れさばや秋太郎（バショウカジキマグロ）をめあてに訪れる地元客も多い。【鹿児島港周辺】
秋太郎刺定食 1400円前後
鹿児島ではバショウカジキマグロを「秋太郎」と呼ぶ。秋口に出てきて、11月下旬に向けてどんどん脂がのり、全体がトロのような食感になる
マグロ丼 1500円
鹿児島県枕崎産のマグロがたっぷり
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刺身定食 1500円
海鮮ちらし（汁付） 1300円
寿司（味噌汁付） 1200円
鹿児島港近くの魚類市場内にある
市場食堂 城南店
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市城南町３７－２
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで10分、いづろ通下車、徒歩20分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 5:00～15:00（L.O.）、車の乗り入れは10:00～
- 休業日
- 日曜、祝日（市場休業日は臨時休あり、年末年始休）
- 料金
- 首折れサバ刺身定食＝1080円／刺身盛り定食＝1400円／
【鹿児島グルメと芋焼酎×人気店】くつろぎの空間で賞味する薩摩の味「郷土料理 さつま路」
創業昭和34（1959）年。郷土料理からしゃぶしゃぶまで鹿児島の味がまるごと楽しめる。なかでも昔ながらの調理法によるとんこつは店の自慢。きびなご、黒豚料理など一品料理も充実している。【天文館周辺】
霧島コース 5720円
西郷隆盛が大好物だった豚骨（とんこつ）をはじめ、きびなごの刺身、さつま揚げなど代表的な薩摩料理が並ぶ
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黒豚しゃぶしゃぶコース 4620円
豚骨 1078円
さつま揚げ 484円
にぎやかな天文館にあり、店内はテーブル席と掘りこたつ席がある
【鹿児島グルメと芋焼酎×人気店】華アジをはじめ産地直送の海の幸を堪能「魚将 さかなちゃん」
一本釣りの鹿児島県阿久根のブランド魚の華アジ、出水のおこぜなど鹿児島周辺の産地の漁港から直送の魚介をオーダー後に調理する。産地直送の海の幸を心ゆくまで楽しめる。【天文館周辺】
華アジの活き造り 1800円前後
華アジは一本釣りで漁獲され、出荷までいっさい手をふれずに高品質を保ったアジのこと。刺身を堪能したあとは、骨を唐揚げにしてくれる
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イセエビ活き造り 3500円前後
アラカブ唐揚げ 1200円～
サバの押し寿司 1200円
1階に生けすを囲むカウンター席がある
魚将 さかなちゃん
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市樋之口町９－３
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩10分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00（L.O.）、17:00～22:00（閉店23:00）
- 休業日
- 無休（12月31日～翌1月4日休）
- 料金
- 会席コース＝3500円／鍋物コース＝3500円／阿久根の華アジの刺身＝2100円～／キビ刺＝700円／さつま揚げ＝700円／
【鹿児島グルメと芋焼酎×人気店】ホテル内のレストランで薩摩料理をカジュアルに「ダイニング皇′」
黒と白木を基調にしたモダンな店内で薩摩料理を味わうことができる。メニューは単品からコースまで多彩で、かまど炊きのごはんもおいしい。鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶもおすすめ。【天文館周辺】
西郷どんコース 5300円
まず、一夜干しにしたきびなご、手作り黒豚味噌など9種盛りの前菜が目を引く。前菜からデザートまで7品が出る
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さつま黒豚しゃぶしゃぶプラン 4300円～
想咲御膳【HANAYAGI】 2200円～（昼限定、要予約）
黒毛和牛焼きしゃぶ御膳 2500円（昼20食限定）
店内にはテーブル席、座敷、個室がある
ダイニング皇’
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市山之口町４－２０ホテル・レクストン鹿児島 １階
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで6分、高見馬場下車、徒歩5分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00（閉店14:30）、17:30～21:30（閉店22:00）、12月31日～翌1月3日は変更の場合あり
- 休業日
- 無休
- 料金
- 鹿児島会席（昼は前日までに要予約、1人前）＝4000円／黒豚しゃぶしゃぶコース（昼は前日までに要予約、1人前）＝4000円／皇’和洋会席（昼は前日までに要予約）＝3500円／ステーキランチ＝1000円／月替りひめらぎ膳（昼のみ、限定30食）＝1000円／
【鹿児島グルメと芋焼酎×人気店】鹿児島らしい料理を希少銘柄の焼酎で一献「食彩 and 地焼酎 家のじ」
鹿児島県内の焼酎およそ300種がそろう。なかなかお目にかかれない希少な焼酎が多く、好みを伝えればスタッフが選んでくれる。料理は和食ベースの創作料理や郷土料理など。チャージは550円。【天文館周辺】
おまかせコース一例
刺盛、薩摩地どりの炭火焼、塩ゆでピーナッツをはじめ、100種以上の料理がそろう
＜コチラもおすすめ＞
花と蝶 白石酒造（一杯） 770円
炭火焼安納芋 種子島酒造（一杯） 770円
カウンターの向こうにずらりと並ぶ焼酎の銘柄を見るのも楽しい
食彩ａｎｄ地焼酎 家のじ
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市東千石町５－２９
- 交通
- JR鹿児島中央駅から市電2系統鹿児島駅前行きで8分、天文館通下車、徒歩3分
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～23:00（閉店24:00）
- 休業日
- 月曜（12月30日～翌1月4日休）
- 料金
- 刺盛＝1706円／薩摩地どりの炭火焼＝842円／塩ゆでピーナッツ＝410円／白石酒造「花と蝶」＝648円（1杯）／種子島酒造「炭火焼安納芋」＝648円（1杯）／萬世酒造「いにしへのいろは歌」＝648円（1杯）／（チャージ料540円）
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これからも、これまで培ってきたノウハウを存分に発揮して、個性あふれる九州の魅力と元気のよさを多くの方々に伝えていきたいと思います！
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