鹿児島みやげの決定版!空港や駅で買える定番みやげをチェックしよう!
鹿児島空港や鹿児島中央駅で買うことのできる、とっておきのみやげを大公開! 鹿児島のグルメ土産の大定番である、さつま揚げ、かるかん、さつまいもスイーツ、鹿児島茶などをずらりとラインアップしました。 ...
ラーメンの激戦区といわれる鹿児島タウン。
ランチタイムや休日には行列ができることがある、鹿児島ラーメンの人気店を厳選してご紹介します。
とんこつをメインに、味噌、塩、醤油とバリエーション豊富にそろっているので、ぜひお気に入りの一杯を見つけてください!
とんこつラーメンが多勢の九州にあって、鹿児島は独自のラーメン文化を築いてきたエリア。とんこつが主流とはいえ、味噌、醤油、塩などバリエーション豊かに展開しています。
のれんを掲げて50年以上、鹿児島市内に3店舗を構える。国産の豚骨や鶏ガラなどを混ぜて炊いたスープは、うまみが凝縮している。トッピングの揚げ玉ねぎが香ばしく、箸が進む。【天文館周辺】
とろける食感の豚とろチャーシューが入るラーメンが看板。スープはこってり、あっさり、薄味、濃い味など好みで選ぶことができる。チャーシューダレに漬け込んだ半熟煮玉子をトッピングするのも好評。【天文館周辺】
創業は昭和25(1950)年。スープは豚骨、骨付きカルビ、丸鶏、椎茸、昆布を使った和風。カンスイを使わず、蒸すことで独特なコシを出した細麺によくからむ。具は黒豚チャーシューとキャベツ。【天文館周辺】
バリエーション豊富な鹿児島ラーメンのなかでも老舗格の代表的な存在で、地元っ子に親しまれる。オープン当初は夜中だけの営業で酔客御用達の店だったため、今も週末の深夜には行列ができる。【天文館周辺】
創業昭和24(1949)年、鹿児島ラーメンの古参の一つ。天文館文化通りの一角にあり、地元っ子の間では、呑んだあとの立ち寄り処として古くから親しまれている。午後10時から翌午前1時が客のピーク。【天文館周辺】
ラーメンのスープは豚骨がベース。スタンダードな剛麺をはじめ、自店製の炭を使って深いこくを出した黒玉麺や、数種の香辛料をブレンドして濃厚なうまみとピリ辛をプラスした赤玉麺などがある。【中央駅周辺】
【臼杵駅】ゴールデンウィーク暇すぎる人、絶対ここ行って!すぐ行けるおでかけスポット8選
熊本県の桜の名所・お花見スポットおすすめ9選-2024年はどこの桜を見に行く?
福岡県の桜の名所・お花見スポットおすすめ13選-2024年はどこの桜を見に行く?
【大人編】久留米の遊ぶところ2024 ラーメン、温泉、神社に道の駅まで!おすすめスポット9選!
【大人編】熊本の遊ぶところ2024 温泉に馬刺し、おしゃれカフェまでおすすめスポット11選!
【大人編】博多の遊ぶところ2024 絶品もつ鍋に映画館、温泉に人気の屋台飯までおすすめ10選!
【佐賀・夜ごはん】佐賀で夜を楽しめるとっておきのお店6選!佐賀で夜ごはんを食べるならどこがいい?
【鹿児島・ディナー】鹿児島で夜を楽しめるとっておきのお店10選!鹿児島でディナーをするならどこがいい?
【宮崎・夜ごはん】宮崎で夜を楽しめるとっておきのお店10選!宮崎で夜ごはんを食べるならどこがいい?
【長崎・夜ごはん】長崎で夜を楽しめるとっておきのお店10選!長崎で夜ごはんを食べるならどこがいい?
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
会社創立は平成元年。以来、『まっぷるマガジン』『ことりっぷ』などなど、福岡市の編集プロダクションとしての立地を生かし、見どころ、グルメ、温泉、宿など九州一円の観光情報誌の制作にかかわってきました。
これからも、これまで培ってきたノウハウを存分に発揮して、個性あふれる九州の魅力と元気のよさを多くの方々に伝えていきたいと思います!