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モーニング

地元で人気のおしゃれなカフェや札幌のおにぎり専門店で、朝からしっかりエネルギーをチャージしよう。

モーニング

道産食材のフレンチ&イタリアン

北海道のおいしい野菜や小麦など、上質な素材の味が生きた、多彩な料理をじっくりと味わおう。

道産食材のフレンチ&イタリアン

サッポログルメあるある豆知識

唐揚げじゃなくてザンギ

鶏の唐揚げのことで居酒屋には必ずある。発祥は釧路といわれており、タレをつけて食べることもある。

唐揚げじゃなくてザンギ

冬でもアイス

外は氷点下でも室内はとてもあたたかい。そのため、冬にこそアイスを食べたくなる人が結構多い。

冬でもアイス

居酒屋の定番ラーメンサラダ

ラーメン入りサラダでドレッシングとよく混ぜて食べる。札幌グランドホテルの初代料理長が考案したもの。

居酒屋の定番ラーメンサラダ

わさびといえば山わさび

ステーキなどの薬味の定番・西洋わさび。北海道では生の山わさびをスーパーで買うことができる。

わさびといえば山わさび
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