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【勝沼】ワイナリー直営のレストランをチェック！

by mapple

更新日：2018年6月16日

厳選食材の料理とワインの組み合わせは、まさに格別の味わい。ワイナリー直営のレストランならではの、ワインにぴったりの料理を楽しもう。

カーサ・ダ・ノーマ

木漏れ日の中でワインとともに過ごす
明治時代に建てられた母屋を改装し、その2階にカフェを併設。近隣農家から直接仕入れた有機栽培の野菜や地鶏を使い、シンプルに調理。ワインにもよく合うと評判だ。

原茂ワイン

ワイナリーはココ!
創業大正13（1924）年創業。甲州や欧州系品種のワイン造りに力を入れている。

原茂ワインの詳細情報

カフェ・カーサ・ダ・ノーマの詳細情報

ワイナリーレストランゼルコバ

珠玉のコースを堪能する「ヤマナシ・フレンチ」
店内からは樹齢900年のケヤキの幹とブドウ畑が見える。料理は旬の地元食材を使い、ワインやヴィネガー、ピラン塩で軽やかに仕上げている。

ルミエール

ワイナリーはココ!
明治18（1885）年創業。国際コンクールで数々の受賞歴を持つ。

ルミエールの詳細情報

ルミエールワイナリーレストランゼルコバの詳細情報

レストラン鳥居平

地元の食材を生かしたフレンチとワイン
窓からの絶景も自慢の高台にあるレストラン。旬の野菜や甲州信玄豚、甲州ワインビーフなど、地産地消をベースに本格フレンチが楽しめる。

シャトー勝沼

ワイナリーはココ!
ブドウ栽培から醸造、販売まで、すべて手づくりにこだわる老舗。

【オススメ】
菱山シリーズ [各720mℓ] 2160円
勝沼でも最良の栽培地のひとつである菱山地区産ブドウを使用。

シャトー勝沼の詳細情報

レストラン鳥居平の詳細情報

レストランテ風

伝統的な欧風料理を甲州ワインと楽しむ
丘の上の眺めのいいレストラン。旬の食材を厳選したシンプルな欧風料理が楽しめる。勝沼町内にあるすべてのワイナリーのワインもそろう。

勝沼醸造

ワイナリーはココ!
「たとえ一樽でも最高のものを」を理念に、ワイン造りにこだわる。

勝沼醸造の詳細情報

レストランテアルガ葡萄園風の詳細情報

ワインカフェ古壺

文化財でワインやスイーツを味わう
国の登録有形文化財の土蔵をカフェに改装。甲斐ワイナリーのすべてのワインはもちろん、自家製ケーキやランチセットも楽しめる。

甲斐ワイナリー

ワイナリーはココ!
社屋などの4棟が国の有形文化財の老舗。南側にはブドウ畑が広がる。

【オススメ】
かざま甲州 [白・720mℓ] 1440円
上品でフレッシュな味わいが楽しめる。

甲斐ワイナリーの詳細情報

ワインカフェ古壺の詳細情報

レストランシャンモリ

創作洋食料理をゆったりと味わう
ランチのセットメニューが人気。メインディッシュに700円をプラスすると、サラダ、スープ、パンなどのバイキングが利用できる。

シャンモリワイナリー

ワイナリーはココ!
江戸時代から醸造業を営んできた盛田家が設立。赤い屋根と時計が目印。

【オススメ】
シャンモリフィエルテ甲州バレルファーメンテッド [白・720mℓ] 2500円（税別）
ミネラル分を感じさせる酸度が余韻を残す。

レストランシャンモリの詳細情報

筆者：mapple

まっぷる山梨富士五湖・勝沼・甲府・清里’19

発売日：2018年02月13日

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この記事の出典元は「まっぷる山梨　富士五湖・勝沼・甲府・清里'19」です。掲載した内容は、2017年12月～2018年1月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。

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