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【山梨】ご当地グルメ!美味しいもの大集合!

【山梨】ご当地グルメ!美味しいもの大集合!

by mapple

更新日:2018年6月15日

ご当地グルメは旅の醍醐味のひとつ。おでかけ前に山梨のおいしいものをチェックしよう!

ソウルフード

風土がはぐくんだ愛されグルメ

ほうとう

信玄公の時代から続く山梨の郷土料理
戦国武将の武田信玄公が山梨に根付かせたといわれる伝統食。県内各地で食べられる。

●奈良田本店

ほうとう

もっちり食感の平打ち麺を、野菜とともに味噌仕立てのスープで煮込みます。野菜はカボチャを使うのがポピュラーです。

奈良田本店の詳細情報


住所
山梨県甲府市国母4丁目22-12
交通
JR甲府駅から山梨交通山梨医大方面行きバスで15分、甲府中央市場東口下車すぐ
営業期間
通年
営業時間
17:00~21:00(閉店22:00)、金・土曜は~22:00(閉店22:30)、日曜は11:30~14:30(閉店15:00)
休業日
火曜GW・盆時期・年末年始は臨時休あり

寿司

人口に対する寿司店の数が日本一の山梨。昔から甘いタレをぬった寿司を食べる文化がある。

●魚そう 北口分店

寿司

魚そう 北口分店の詳細情報


住所
山梨県甲府市朝日1丁目7-13
交通
JR甲府駅から徒歩6分
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:30(閉店21:00)
休業日
月曜

甲府鳥もつ煮

甲府グルメの代表格。レバーやハツなどの鶏もつを、甘辛い醤油ダレでからめた一品。

●とんかつ力

甲府鳥もつ煮

とんかつ 力の詳細情報


住所
山梨県甲府市丸の内2丁目1-1
交通
JR甲府駅からすぐ
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:00~20:00(L.O.)
休業日
月・火曜、祝日の場合は翌日休年末年始休

吉田のうどん

富士吉田市の郷土食。麺にコシがあり、トッピングは茹でキャベツや馬肉が多く使用される。

●ふじ山食堂。

吉田のうどん

ふじ山食堂。の詳細情報


住所
山梨県富士吉田市上吉田6丁目9-6
交通
富士急行河口湖線富士山駅から徒歩15分
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、土・日曜、祝日は~15:00
休業日
火曜GW・盆時期は営業、8月26~28日休

直営グルメ

ロケーションも堪能

ワイナリー直営

ワインとともに至福のひととき
ワインと絶品料理を堪能したいならワイナリー直営のレストランへ。ワインにぴったりの料理を提供してくれる。

●カーサ・ダ・ノーマ

ワイナリー直営

原茂ワイン直営のカーサ・ダ・ノーマでは、ブドウ畑を眺めながらワインと料理を楽しめますよ。

カフェ・カーサ・ダ・ノーマの詳細情報


住所
山梨県甲州市勝沼町勝沼3181
交通
JR中央本線勝沼ぶどう郷駅から甲州市市民バスぶどうコース2で6分、横町下車、徒歩3分
営業期間
4~11月
営業時間
11:00~17:00(閉店)
休業日
期間中月曜

酒蔵直営

山梨の銘酒として知られる山梨銘醸が直営するレストラン。蔵元ならではの麹を使った料理は香りよく、味わい豊か。

●臺眠

酒蔵直営

臺眠の詳細情報


住所
山梨県北杜市白州町台ヶ原2287
交通
JR中央本線韮崎駅から山交タウンコーチ下教来石行きバスで29分、台ヶ原中下車、徒歩3分
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店15:30)、17:00~20:00(閉店20:30、夜は前日までに要予約)
休業日
火曜、祝日の場合は翌日休

農園直営

果物のおいしさを知る農園が営む期間限定のカフェなどで、モモやブドウのオリジナルピザやスイーツをいただこう。

●やまなし内藤農園Green Table Cafe

農園直営

山梨ペスカ内藤農園の詳細情報


住所
山梨県山梨市三ケ所185-1
交通
JR中央本線山梨市駅からタクシーで10分
営業期間
3~11月、カフェは7~10月上旬
営業時間
9:00~16:00、農園カフェは11:00~15:30(閉店16:30)
休業日
期間中月~木曜、7~9月は月曜、カフェは期間中無休

牧場直営

清泉寮ファームショップでは、清泉寮ジャージー牧場で生産された有機ジャージー牛乳を使った料理が人気。

●清泉寮ファームショップ

牧場直営
牧場直営

清泉寮ファームショップの詳細情報


住所
山梨県北杜市高根町清里3545
交通
JR小海線清里駅から徒歩15分
営業期間
通年
営業時間
9:00~15:30(閉店17:00、時期により異なる)
休業日
無休

地元ブランド肉

山梨が生んだ最高の品質

甲州牛

山梨の自然で育った黒毛和種肥育牛のうち、品質ランクが4、5等級に格付けされたもの。豊かな風味がある。

●てっぱん秀 S

甲州牛

てっぱん秀 Sの詳細情報


住所
山梨県甲府市中央1丁目2-1
交通
JR甲府駅から徒歩12分
営業期間
営業時間
休業日

甲州ワインビーフ

ワイン造りのときに出るブドウの搾り粕を餌にして育てた牛肉。キメの細かさと、ほどよく口に広がる甘みが特長。

●OASIS

甲州ワインビーフ

OASISの詳細情報


住所
山梨県甲府市中央1丁目6-4
交通
JR甲府駅から徒歩12分
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:00(閉店)、18:00~翌2:00(閉店、土・日曜は夜のみ)
休業日
日曜、祝前日の場合は翌日休

甲州地どり

噛めば噛むほどうまみがあふれる
山梨県産のシャモと劣性白ロックを配合して生まれた地鶏。生産量が年間約2万羽という希少な肉。

●甲州地鶏 寛酔

甲州地どり

甲州地どりが食べられる飲食店は県内でも多くありません。甲州地鶏 寛酔では、当日さばいた甲州地どりを串焼きにして提供しています。

甲州地鶏 寛酔の詳細情報


住所
山梨県甲府市丸の内1丁目7-5
交通
JR甲府駅からすぐ
営業期間
通年
営業時間
17:30~売り切れまで、土・日曜、祝日は17:00~
休業日
不定休

甲州富士桜ポーク

長年の研究で生まれた銘柄豚。やわらかくジューシーで、ほんのり甘い脂肪が口の中でとろける。

●浜っ子よこまち

浜っ子よこまちの詳細情報


住所
山梨県富士吉田市新西原4丁目4-15
交通
富士急行河口湖線富士山駅からタクシーで5分
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:00~21:00(L.O.)
休業日
火曜、第3水曜12月31日~翌1月1日休

スイーツ

一口食べれば誰もがとりこ!

天然氷のかき氷

八ヶ岳の名水を自然の寒さで凍らせた天然氷。口の中でふわっと溶けていく氷と県産素材のシロップが美味。

●天然氷のかき氷 はくしゅう道の駅店

天然氷のかき氷

天然氷のかき氷 はくしゅう道の駅店の詳細情報


住所
山梨県北杜市白州町白須1319-1
交通
JR中央本線小淵沢駅からタクシーで20分
営業期間
営業時間
休業日

パフェ

収穫したばかりの完熟ピーチを堪能
山梨を訪れたら、フルーツパフェは必食。完熟のモモやブドウをたくさん使って、味も見た目も◎。

●桃農家caféラ・ペスカ

パフェ

桃農家caféラ・ペスカでは、濃厚な甘さの完熟のモモをまるごと1個以上使った、贅沢なパフェが大人気!

桃農家 cafe ラ・ペスカの詳細情報


住所
山梨県山梨市正徳寺1131-1
交通
JR中央本線山梨市駅から徒歩20分
営業期間
6月中旬~9月
営業時間
10:00~17:00(閉店、時期により異なる)、土・日曜は~18:00(閉店、時期により異なる)
休業日
期間中月曜、9月は水曜

スムージー

山梨産のフルーツを贅沢に使用したスムージー。モモやブドウはもちろん、おすすめは甘酸っぱさが特徴のスモモ!

●オーチャードカフェ

スムージー

オーチャードカフェの詳細情報


住所
山梨県山梨市江曽原1488
交通
JR中央本線山梨市駅からタクシーで7分
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:30(閉店17:00)
休業日
無休12月27~29日休

タルト

サクッとしたパイ生地に果実をたっぷりのせたタルト。彩りのよさと果物の甘さに笑みがこぼれる。

●フルーツカフェannies

anniesの詳細情報


住所
山梨県南アルプス市上今諏訪435-1
交通
JR中央本線竜王駅からタクシーで15分
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00
休業日
月曜、祝日の場合は翌日休盆時期は営業、年末休、臨時休あり

桔梗信玄ソフト+

山梨の銘菓である桔梗信玄餅をトッピングしたスイーツ。きな粉、黒蜜、桔梗信玄餅とソフトクリームは相性抜群。

●桔梗信玄餅工場テーマパーク

桔梗信玄餅工場テーマパーク(見学)の詳細情報


住所
山梨県笛吹市一宮町坪井1928
交通
JR中央本線石和温泉駅からタクシーで7分
営業期間
通年
営業時間
9:00~、10:00~、11:00~、12:40~、13:40~、15:00~、16:00~(混雑時は30分おきに出発、又は自由見学)
休業日
無休

筆者:mapple

この記事の出典元は「まっぷる山梨 富士五湖・勝沼・甲府・清里'19」です。掲載した内容は、2017年12月~2018年1月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。

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